“百货大楼改名了，成立集团了，叫山东全福元商业集团。”“总部也搬迁了。”“新项目一个接一个，发展太快了 ！”几天来，在寿光，“全福元”成为人们谈论最多的话题之一。
2009年对山东全福元商业集团来说注定是永志难忘的一年：在 10万会员大升级之后，在建店28周年庆典之后，在占地100亩的生鲜冷链配送中心破土动工之后，她悄然酝酿了一场巨变：6月30日，公司总部由购物中心全面迁至全福元商务大厦，7月18日，寿光百货大楼正式更名为山东全福元商业集团——— 至此，“百大”完成了到“全福元”的美丽蝶变。
细心人已经发现，这次完美升级其实始于数年之前——— 全福元海化店、全福元百货、全福元连锁店、全福元东城店，以及即将投用的全福元昌邑店、正在筹建的全福元商城……几年来，每一个新项目，都冠名“全福元”……多年蓄势，一朝蝶变，直到山东全福元商业集团正式挂牌，人们才读懂了这场“全福元”之变。
7月16日，在总部宽敞明亮的新办公大楼里，山东全福元商业集团董事长舒安接受了本报记者的独家专访———
“全福元”之变
记者：“百货大楼”是家喻户晓、妇孺皆知的老品牌，寿光人已经这样叫了28年，感觉很亲切。舒总，您为这个品牌付出了许多心血，为之奋斗了28年，现在为什么要舍弃这个老品牌？
舒安：我先给你讲个小故事吧！2006年，咱公司的常务副总张爱平和物流配送中心的几位中层人员去外省参加一个糖酒订货会，我们的张总手里拿着“寿光百货大楼副总经理”的名片，而那几位中层持有“物流配送中心经理”的名片，结果供货商围着那几位中层转，而对“百货大楼副总经理”置之不理。这件事对我们触动很深，回来后大家很认真地分析这一现象：供货商为什么不认“百货大楼”这个牌子？因为百货大楼是计划经济时代的产物，在许多地方，百货大楼早已在竞争中被淘汰，现在，山东17个地级市，百货大楼寥寥无几，县级也只剩3家(含寿光)。虽然寿光人知道百大的实力，但是走出寿光，走出山东，这个名字在商界是“陈旧”和“落后”的代名词。另外，“百货大楼”带有很强的地域色彩——— 各地都曾有过自己的百货大楼。因此，使用这个过时的名称不利于企业的长远发展，不利于更深层次的市场竞争。
我们公司这些年的发展在全国是一个特例，今年前6个月，实现销售收入13亿元，连续6年稳居全国百货行业县级首位，这多亏了寿光百万父老乡亲的支持。其实，不仅父老乡亲们舍不得“百货大楼”这个名字，我也一样。但是为了提升企业竞争力，必须忍痛割爱。这次更名是一个新的起点，我们将把握机会，推进企业规模扩张，实现集团的快速、健康发展。
总部之乔迁
记者：从上世纪90年代起，百货大楼的总部就一直在购物中心，17年未变。这次迁址，是否也有很多考虑？
舒安：迁址出于两种考虑。从外部说，这几年城市中心在不断东移，新城建起了许多高档居民区，我们希望能在新城打造一个新的商业中心，为新城居民服好务，并带动老城区居民到新城购物。
从内部说，我们原来的办公地点面积较小，已不能适应企业发展的需要。现在这座新办公大楼的模式与国际接轨：1至3层为精品大卖场，4至7层为特色餐饮、健身俱乐部、网吧，8至21层为我市首家高档商务写字楼，包括设施一流、可对外开放的多媒体培训中心。总部的东面，仅一街之隔，就是正在筹建的全福元商城，总建筑面积16万平方米，集大型专业卖场、商业步行街、酒店、居民楼、休闲娱乐于一体，将极大地完善商业区的功能。
未来之业态
记者：舒总，成立全福元商业集团后，在业态上会涉及哪些领域？
舒安：在业态发展上，不能只求快，还要求稳。我们的思路是：“巩固提高百货业，大力发展超市业，全面提升配送业，适度扩张家电业，理性推进地产业，稳步拓展农资业”，这是我们在充分分析市场后的精准定位。下一步，在保证百货、超市、物流配送、生鲜加工、家电、房地产、农资、家居等现有业态发展的基础上，寻找合适的时机，我们会向基地农业、商务酒店、食品深加工等领域进军，特别是随着全福元生鲜冷链配送中心2010年5月1日投入运营，公司发展将会进入一个新的快速发展期，公司各业态发展也将得到全面提升。
五年之构想
记者：舒总，我们注意到集团的新名称中有“山东”二字，这是否意味着，集团下一步将大幅度地向外拓展，扩大连锁经营规模？
舒安：成立集团后，我们向外拓展的步子会更快一些。未来5年内，我们有两大构想：一是积极推进商业版块上市，二是年销售突破50亿元。为此，我们将在“低成本扩张、多元化发展、品牌化运营”的战略框架之下，继续遵循以商业零售为主、多元化发展的思路，5年之内，陆续投资10亿元，加速推进企业的低成本扩张，使公司总营业面积翻三番，达到60万平方米，营业网点达到200家，企业总资产达到20亿元，全面辐射昌邑、安丘、临朐、青州、昌乐等周边地区。
核心竞争力是人脉和人才
记者：山东全福元商业集团是一家有着8000名员工的大企业，并且是一家有着28年历史的老企业，您认为集团的核心竞争力在哪里？
舒安：我对集团的发展很有信心，因为它拥有战无不胜的核心竞争力：人脉和人才。
说到人脉，集团现有8000名员工，随着全福元商城和全福元昌邑店建成运营后，企业用工将达到12000人，其中本地用工约1万人。1万人的意思是，寿光有20万家庭，每20家中就有一人在我们公司工作，可以说寿光家家户户与全福元商业集团有关——— 这种关系不仅仅是商家与顾客的关系，而且是很近的亲戚关系。这是一种难以割舍的关系，这也是为什么这么多年来，虽然我们尚未做到最好，但父老乡亲却一直宽容、关心和支持我们的重要原因，这同样也是鼓励我们不断超越自我的最大动力——— 身后有这么好的乡亲，我们又是土生土长的本土企业，我们必须做到最好，才能回报家乡父老！
说到人才，目前在集团重要岗位上任职的，都不是空降来的，都是企业自主培养的人才。我们办企业有个宗旨：“让顾客满意，让员工满意，让供应商满意。”集团现在拥有8000名员工，别人都说众口难调，但在全福元商业集团，员工对企业都是满意和忠诚的，这是我们最珍贵的财富。现在，购物中心、世纪广场等老卖场的管理团队平均年龄35岁，新组建的全福元昌邑店的管理团队平均年龄只有27岁。全福元昌邑店的管理团队70%是大学生，60%是临时工，集团不计身份，不计年龄，尊重知识，尊重人才，最大限度地向知识化的年轻一代倾斜，我们深知，他们是企业的未来，他们能让企业永葆青春和活力。
靠软实力领航未来
记者：今天寿光商业的竞争已经进入了一个全新的阶段，消费者对商家的要求也越来越高，您认为集团下一步的发力点在哪里？
舒安：在硬件水平上来之后，下一步我们着力抓的是人员素质和服务水平，也就是软实力。我们很感谢竞争对手，自从佳乐家、中百大厦来到寿光之后，全福元商业集团自我提升很大、很快。感谢竞争，它让我们焕发了活力，如果没有对手，也许我们也像其他百货大楼一样大势已去。竞争首先带给我们硬件的变化：全福元百货、全福元东城店、全福元商城，都是为了应对竞争而建。下一步，全福元百货将再扩建2万平方米，达到5.5万平方米，成为老城面积最大的高档商场。在新城，全福元东城店、全福元商城相加，高档商场面积将达到8万平方米以上，完全能成为新城的商业之心，满足新城居民生活需求，真正上演一场“新城市，新生活”的时尚消费变革。
在完成硬件升级后，我们将着重补习“服务”这一课。我们深知，在人员素质、服务水平方面，我们与先进企业还存在一定的差距，所以今后我们的发力点在于提升软实力。在集团新办公大楼上，我们在21层设立了一个多媒体培训中心，定期从外地聘请专业老师对职工进行不同岗位的专业培训，从商品知识到法律知识，从接待礼仪到语言规范。让每位员工明白：消费者购物，不是单纯购物，而是一种享受，所以全福元人要为顾客提供亲切、温馨的休闲购物氛围，让顾客真真正正感受到我们的服务理念：“开心购物全福元”、“健康消费每一天”。