匿名
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京都馅饼京都馅饼前几日外出吃饭,偶遇一个朋友,就叫到一个桌上来,他曾经在京都馅饼的后厨干过,听他说,京都的馅饼的猪肉馅饼都用的是死猪肉,买回来了肉,有部分都是变了色的,在做馅之前,先用大量的姜,葱和洋葱腌过之后,再送到厨房做馅。另外,还有他们的蔬菜,有很多都是蔫了的,用热水焯一下,在过一遍淀粉水,炒出来就会很油亮。不过听说他们的老板和老板娘都是律师,跟各界关系都很好,一是没有人告,而是有人告也告不倒。听到这个后,感觉很震惊,但后来想想,现在做的食品,又有什么是放心吃的呢。呵呵,不过幸亏我吃这种东西不是很多,而且即使要吃,也是吃王八火烧(神龟馅饼),神龟是大企业,是做连锁的,应该不会轻易去砸自己牌子,或者是吃银都馅饼,虽然味道做的不如神龟好,但是属于银座集团的东西,产品质量或许更好点,京都那边去的不多,吃的也不多。不过还是提醒大家一下,要小小注意一下,这个东西以后还是少吃为妙。(站在客观的角度,不排除旧友或许和之前的老板有过节,呵呵)
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2009-11-17 10:08:08 回应(0) 鲜花(0) 发短信 加为好友 举报 |