连日来，华麟面业“10000袋好面见证华麟升级”活动的热闹场面，不仅让消费者近距离感受、认识到了华麟面粉，更引起了业内人士的关注。5月2 日，记者专访了华麟面业“当家人”刘聚良。“拿出10000袋好面粉以小麦价格销售，就是为了让寿光父老体验和见证华麟面业的全面升级！”记者有些惊愕： “华麟面业要付出很多呀？”面对记者的追问，华麟面业总裁刘聚良反问了一句：“你认为这样不值吗？”
　　刘聚良有些激动地接着说：这次活动，还得从我经历的两个故事说起：那天，我正在洗车，看到两位老人用小三轮车拉了一袋面粉，我便走上前与他们聊天，他们讲面粉是一家小厂生产的。我问他们为何不买寿光华麟面业这样大厂的面粉，他们说，以前吃过华麟面，味道好，就是和起面来粘手，他们才买了别的牌子。
　　第二个故事：一天早晨，我去一家烧饼店买烧饼，店老板讲，做烧饼的肉是从佳乐家超市买的，那我就问他：你的面粉是从哪里买的，他讲是小厂的。
　　这两件事对我触动很大，让我感到我们的工作没有做到家，华麟面粉通过技术已经完全升级了，为什么老百姓却不了解呢？于是，“10000袋好面见证华麟升级”的活动便“出炉”了，没想到这次活动效果会这么成功。
　　我在粮食行业工作27年了，对面粉有着一份特殊的感情，深深懂得面粉是人们的生命线，它的安全直接关系到消费者的健康。然而坚守住这根“生命线”的安全，是我们的责任与使命。
　　面粉行业是一个微利行业，也是一个门槛很低的行业，按老百姓的说法就是谁家买个机器都可以磨面，我市镇村及周围县市小面粉厂很多，低价低质的面粉让我们寿光父老尝尽苦头。尤其是作为面粉消费大户——— 各处的馒头房，有的村有2到3家，竞争十分激烈，于是有的就会压缩面粉成本，掺杂使假使用违禁增白物质超低价格销售，这就难免促使他们为了利益，放弃道德底线。
　　作为在面粉行业打拼多年的华麟人决心坚守这条“生命线”。同时，我们更应该做些什么。“10000袋好面见证华麟升级”活动，应该算是我们吹响了行动的号角吧！
　　今年2月份我们不惜停产一个月进行升级，通过引进先进生产设备和招聘专业技术人才，使华麟面粉品质有了飞跃性的提升，通过一段时间的市场销售情况来看，我们的销售节节攀升，说明了我们的消费者在面临品质和价格选择时，是不会拒绝好面粉的。
　　馒头房当然也不会拒绝好面粉。要是馒头房都靠压低面粉品质来获利，你说这个馒头还能吃吗？我们的一线销售人员反馈有些馒头房使用劣质面粉，揉面粉的手都起泡了，这种面粉做出的馒头还能吃到肚子里去吗？像北京、上海等大城市的一些知名小吃老店，虽然价格比别人贵，但还是有人排队去买，所以馒头房要做长久赚钱的生意，更应该在馒头品质、口感上下功夫，用好产品留住消费者。“这次活动中，我们还要花重金请面点师对我市900多个馒头房师傅进行免费培训，目的是要用好面粉、标准工艺来重塑好馒头的标准，让大家和以前的馒头对比一下，就知道好馒头的口感是怎么样的。华麟在引进自动化设备和招聘一批专业工程师之后，质量、管理等全面升级，我们希望拿出这10000袋面粉超低价销售，并通过现场揉面、锅蒸、品尝，让寿光父老见证华麟面粉的全面升级，也算是对华麟面粉的一次考试，看消费者能打出多少分。”
　　与华麟面业“当家人”刘聚良的对话，让记者真正明白了华麟人的一片苦心。饮食安全成为社会热点话题的今天，面粉增白剂是危害人民健康的“杀手”之一。因此，作为消费者的我们应该为华麟人所做的一切鼓掌喝采，正是因了他们坚守住了安全“生命线”，我们的健康才不会受到威胁。“这些年来，我们华麟人历经风雨，不断追求探索，确定了‘客户导向，品质为先，团队合作、自我成长’的企业核心价值观，在品质上秉承 ‘坚持多年，拒绝增白’的理念，时刻提醒华麟人应该做什么；也在期待着寿光家乡父老改变观念，拒绝使用有害健康的面粉增白剂。”
　　我们衷心祝愿华麟面业在“坚持多年，拒绝增白”的理念下一路走好，更希望这10000袋好面能唤起消费者对健康的关注。