张婷
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梁记粥铺正阳路北首路西今天是腊八节,咱也应景约个朋友去“梁记粥铺”喝粥。
一进“梁记”,就被店内古雅的环境所吸引。看着店里的顾客喝着粥不禁让我想起小时候过腊八节的情景,一家人围坐在桌旁,洗点红枣,剥点花生,虽然简单,但一家人其乐融融,倒也舒心。勤快的母亲总是煮一大锅,不但家里人都吃到,还会分送给邻居和亲友。母亲说:这腊八粥本来是寺庙煮来供佛的———十八种干果象征着十八罗汉,后来这风俗便在民间通行,各家各户借此机会,清理厨柜,把这些剩余杂果,煮给孩子吃,也是节约的好办法。 渐渐地长大了,尤其是最近的几年,不是上学就是在工作,不经常回家也就把“腊八”这个日子淡忘了。 走神之际,服务人员把甜粥端上桌,细细一看,这腊八粥是用糯米、大豆等并与干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等,小的有各种豆子和芝麻之类;各种干果影影绰绰地徜徉于米粥之间,娇艳欲滴的色泽,扑面而来的清甜香气令我食欲大动。品尝起来竟有母亲做的腊八粥的香甜味道,一时感触颇多。在这里品尝到家的感觉真是让我万万想不到。这时候心里胃里都是暖洋洋一片。 在这样一个寒冷、难熬的冬日梁记粥铺给了个温暖的居所,吃一碗热腾腾的腊八粥,既饱口福又添营养,还可以感受浓浓的幸福之感。在温馨的小屋内和友人在粥锅边谈笑,尽情享受生活带来的喜悦。 原来生活需要点点温情的粥! |
2010-04-07 13:48:24 回应(0) 鲜花(0) 发短信 加为好友 举报 |