董家莱芜风味炒鸡店是寿光第一家莱芜风味炒鸡店，自2005年开业以来，董家莱芜风味炒鸡深受新老客户喜爱，已成为寿光餐饮业的一个亮点。
9月24日晚上，在董家莱芜风味炒鸡店前，记者发现前来就餐的宾客络绎不绝，店前宽敞的停车场已被各种车辆挤得满满当当。“得早点来订餐，不然就占不到座位了。”一位前来就餐的李先生告诉记者，这里的炒鸡风味独特、肉质鲜美，他早就吃上瘾了，经常和亲友来此处聚餐。
据店内服务人员介绍，董家莱芜风味炒鸡取材严格，全部是散养黑爪公鸡；“回锅鸡”一鸡两做，配以粉皮、豆瓣、白菜、豆腐等原料，以其独特的风味赢得了大家的好评，深受客户喜爱。
据了解，鸡肉的药用价值很大，有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损等功效，自古在民间就有“济世良药”的美称，而董家莱芜风味炒鸡所取材的散养黑爪公鸡尤为鸡中上品。经特制工艺加工后，炒鸡红润鲜亮，质地脆嫩，味道醇厚，美味可口，实在是不可多得的佳肴。
董家莱芜风味炒鸡店的谢西美经理告诉记者，宾朋满座，大多是回头客，靠的是高品质的饭菜和高质量的服务吸引来的。为了不辜负寿光父老的厚爱，他们将继续努力。
近来，为满足顾客的不同需求，在原有经典炒鸡菜品的基础上，董家莱芜风味炒鸡又推出了各类凉拌热炒，多种口味一应俱全，欢迎新老顾客前来品尝。