2010年，石马路上最大的动静，莫过于寿光盛凯大卖场。从最初的动迁，一步步揭开面纱，到最终确定8月中旬寿光盛凯大卖场盛大开业，寿光盛凯大卖场，注定成为2010年度寿光商业的焦点。对于寿光市糖酒茶副食品有限公司而言，她的标志性意义则更显重要——— 寿光市糖酒茶副食品有限公司已成为辖盛隆、盛凯两大超市品牌，集物流、配送、零售等多元化经营于一体的大型商业企业。
从寿光第一家超市业态卖场，第一家超市便利店，第一家走出寿光到周边县市开疆拓土的零售企业，到商务部确定的“万村千乡”工程试点企业，到寿光盛凯大卖场的昂然崛起，一个曾有着浓厚计划经济影子的企业，缘何能在寿光零售业市场竞争日益复杂、激烈的环境下牢牢占据一方市场？
策略定位：调整升级，创新发展
寿光人最早认识超市这一业态，是从盛隆超市开始的。
1999年1月8日，寿光历史上第一家超市--盛隆超市正式开业。开业当天，门庭若市、人流如织。寿光人第一次有了一种全新的购物体验。从那一天开始，“盛隆”这个名字，深深地刻在了寿光人的心里。也正是从那时起，糖酒茶副食品有限公司开始大张旗鼓进军零售业。
众所周知，零售业是一个附加值较低的劳动密集型产业，其商业形态、商品结构、市场结构、营销模式、供货渠道都有诸多雷同。惟有调整、创新才能在激烈的竞争中立于不败之地，找到自己的蓝海。
盛隆超市开业后，这种全新的模式很快引发业内争相效仿。怎样另辟蹊径，找到属于自己的“蓝海”？凭着一种精神、凭着一种执著、凭着一种顽强、凭着一种探求，当时盛隆的经营管理者们边学习边理解，边模仿边创新，硬是在那种纷繁复杂的激烈竞争形势下，找到了自己的位置，站稳了自己的脚跟，扩大了自己的经营阵地。为进一步适应市场经济发展形势，公司决策层深思熟虑之后，决定实施低成本扩张、多元化经营战略，着力发展连锁化经营，大力发展盛隆便利店，积极开拓村级市场和广饶、青州等市外市场，以缩小城乡购物差别、改善人民生活质量。扩展过程中，公司还建立了相应的现代化信息系统，从配送中心到各大超市、连锁店实行微机联网，实行“统一采购、统一配送、统一管理、统一店面、统一核算、统一价格”，坚持售前、售中、售后服务一体化，树立服务品牌和专业形象，以高水平管理构建销售和供应服务的现代流通新格局。同时，不断对卖场进行调整和升级改造，时时注重提升品牌结构和品牌档次，优化卖场购物环境，实现企业形象的整体提升。
十余年只是弹指一挥，但在激烈竞争中成长起来的盛隆人，已将强烈的危机感和不断的创新意识植入了这个团队的传统。盛隆以经营业态多样化、连锁网络城乡化、物流配送现代化、企业管理科学化和服务内容系列化为核心，始终坚持走具有自身特点、符合当地实际、贴近百姓生活的加盟、连锁发展之路，并使这一战略规划的影响很快显现：2005年，公司被商务部确定为“万村千乡”工程试点企业之一。到目前为止，已有近500家盛隆超市的连锁店、加盟店遍布寿光城乡，辐射青州、广饶等周边地区，犹如在商业棋局中布下的粒粒棋子，互成犄角，蓄势待发。
核心理念：以人为本、便民利民
在日益激烈的商品经济竞争大潮中，寿光市糖酒茶副食品有限公司注重抓住问题的根本，不断打造持续的核心竞争力。对内，公司不断强化“以人为本、民主管理、人人参与、共同进步”的管理理念；对外，则始终坚持“为民、便民、利民”的经营宗旨，致力于做“百姓的好邻居”、“生活的好帮手”。市场风云变幻，公司的管理方式、经营业态也在不断创新，但核心的理念始终坚持如一。从规章制度到形成规范，这一切，已深深融入公司企业文化的血脉之间。
提到“以人为本”，可能每个人都有自己不同的理解。而在糖酒茶副食品有限公司，则是与供应商、消费者、员工结成事业共同体、利益共同体、命运共同体，进而形成共同发展、共同分享的多赢态势。他们认为，尊重并发挥员工的潜力，尊重并接受顾客的建议，企业才可能创新求变，才可能精细管理，才可能树立特色服务。作为零售企业，诚信在其经营活动中的表现就是“以义为上，义利共取”，在全球呼唤企业社会责任回归的当下，一个企业的价值取向更多地体现于企业的社会价值。企业要以担当社会责任来打造企业文化，进而做强、做大、做长久、做出强势品牌和社会价值。为此，公司以“诚信”为价值理念，把对社会负责、对消费者负责的理念放在第一位，不为追逐眼前利益而损害消费者利益。近年来，公司先后荣获“省级消费者满意单位”、“省级重合同、守信用单位”、“省级先进企业”、“潍坊市五星级消费者满意单位”、“潍坊市流通工作先进单位”、“潍坊市文明诚信经营企业”、“寿光市文明单位”、“寿光市食品卫生安全先进单位”等荣誉称号，为公司多年坚持的理念做了最具体的诠释。
从盛隆到盛凯：打造持续竞争力
“商场如战场，不进则退”，这在商界是铁的定律，如何保持良好态势而有新的发展，企业必须不断寻找属于自己的市场、确立自己的定位。任何企业的发展，都是沿着周期性、曲线形的轨迹，像螺旋梯一样，在盘旋中走向高点。11年前，糖酒茶副食品有限公司创立盛隆超市，领风气之先，如今，盛隆超市便利店的模式已趋成熟、稳定，怎样再亮出自己的品牌，实现持续的竞争力？从盛隆到寿光盛凯大卖场，便是糖酒茶副食品有限公司打造持续竞争力的关键一笔。
投资2亿元、营业面积15000平方米的寿光盛凯大卖场，“无论从装修风格、设备设施，还是商品品类等各方面说来，都将是寿光首屈一指的。”盛凯大卖场一位负责人告诉记者，“在城区繁华地段购物，停车是个大问题。盛凯大卖场前的停车场占地5000余平方米，是目前寿光城区最大面积的地上停车场。”
据悉，寿光盛凯大卖场的定位归结为16个字，“超多选择、超高品质、超好服务、超惠价格。”这位负责人解释说，盛凯大卖场单品数达3万多件，可满足各种层面消费者的不同需求，“凡是日常生活用得着的东西，几乎都可以在这里买到，所以叫超多选择，非常方便。”
如果说买得方便是市民所爱，买得放心则是市民的第一需求。为市民把好质量关，盛凯建起了两道严密防线。一是进货关：卖场对商品统一采购、统一配送。进货时，对供货商的营业执照、生产许可证、企业代码卡、商品条码
证、卫生许可证、税务登记证、质检报告、代理商有关证件、酒类专卖证等要一一验明正身。农副产品还要出示检疫证、蔬菜农药抽样报告等。坚持只与产品质量好、资信程度高的生产企业签订进货合同。每一件商品都要经公司专门设置的评估小组审核，通过后，还要与厂商签订“商品质量保证协议书”，明确违约责任。二是销售关：为彻底杜绝早产、超期商品流入市场，盛凯专门建立了保质期预警体系，有效防止过期、失效的食品流入市场，杜绝生鲜食品包装不去皮、散装裸露食品无遮盖、商品不标明产地等现象。而在价格上，盛凯大卖场则千方百计节省成本，最大限度让利于民，确保质高价低。此外，开业之前，盛凯对商品摆布、服务规范等都做了细致规划，以适合消费者日趋理性化、个性化、时尚化的要求，为顾客提供专业化、人性化的服务和购物空间。盛凯大卖场开业后，预计日销售额将达到50万元。
11年来，糖酒茶副食品有限公司开拓创新，由超市的单店经营，到加盟、连锁店遍布城乡，打入外地市场，再到“大而全”的盛凯大卖场的新一轮扩张，公司一路高歌猛进，使企业充满活力，永葆生机，以更成熟、稳健的步伐不断地开始新征程。
有人说糖酒茶副食品有限公司就像寿光商业的精灵一样炫动着，又像一列动车组，载着全员的梦想，驶入精干、高效的现代化企业管理轨道。在当前零售行业群雄逐鹿的时代，糖酒茶副食品有限公司跨区域、跨业态经营，唱响品牌化经营的主旋律，以诚信面对天下，以品质造就未来，行大商之道，立大商之业，创大商之辉煌，正站在新起点，瞄准新目标，步入新时代，实现新跨越，衷心地祝
愿寿光盛凯大卖场从辉煌走向更大的辉煌！