初次来家福的人，心中都会有这样的疑惑，家福有什么？家福的特色是什么？如果你认为它跟其他馅饼店一样，卖馅饼、卖炒菜、卖粥，那就大错而特错了，其实馅饼、粥类只是家福馅饼的一部分，水饺和零点菜品才是家福馅饼最大的特色，如果你想对家福有更深的了解，不妨随着我们托儿的这次美食之旅，去了解家福。
特色一：水晶饺子
家福的特色之一就是手工水晶饺子，每个饺子都晶莹剔透，家福馅饼的常经理介绍，店里的饺子都采用水晶面粉包制而成的，皮薄、馅多、劲道。
豆腐粉条水饺，是常经理推荐给试吃团的，刚开始，大家对此并没有太大的兴趣，但透过晶莹的薄皮，发现里面透着一些红晕，不禁想夹一个，尝一尝，这一尝就禁不住了，水饺里包着辣椒油，豆腐嫩，粉条爽滑，这是调馅师傅祖传的手艺，一盘豆腐粉条水饺被一抢而空。
虾仁韭菜水饺，也是家福的特色水饺之一，那实实在在的虾仁，嚼在嘴里，鲜味十足，再配上韭菜的独特味道，绝了。
特色二：川菜系列
来家福，正宗川菜值得一品，时蔬麻辣鱼色泽鲜明，集麻、辣、鲜、香、嫩于一身，特别是入口后，口感绵软滑嫩，入口即化、唇齿留香，细细品尝一股鲜香的脆嫩，麻而不木、辣而不燥、鲜而不腥、香而不腻、嫩而不生的独特口味，令人回味无穷。“热气腾腾的土匪鸡上来了。”小铁锅下，火苗呼呼地炖着，鸡块酥香、外焦内嫩、味道鲜辣、“霸味”十足。美食成员李先生说，这土匪鸡肯定是下了大功夫做的，用料讲究、尝一块肉，就知道了。
此外，店中还新上了二十多种砂锅系列，芋头火锅鸡、砂锅柱候牛腩，都是砂锅极品的代表。
此外，家福馅饼还有原汁原味的现磨豆浆，优雅的环境，独特的美食，一定会让你吃了还想去！
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