寿光“神龟”创立十九年来，已经从一个小作坊做到了拥有四十余亩的大型现代化加工配送中心，集管理、咨询、加工、销售为一体的大型中式连锁机构，并成为齐鲁大地家喻户晓的知名快餐品牌。赢得了市民的支持和信赖。
经过四个多小时的漫长的旅途。我们终于到达了寿光“神龟”中央加工厂。我们穿上消毒衣、消毒靴，带上口罩、帽子并将手消毒进了蔬菜加工区。一股香气扑面而来，我们不由发出感叹。我看到两个大水池，里面泡着木耳，我问叔叔，这个木耳泡在水在也要经过消毒吗？叔叔说：“没错，运过来的各种蔬菜，包括木耳，都要经过消毒才可以进行加工。”我看到上面还冒着气泡，叔叔看到了我的惊讶告诉我：这是用气压在给木耳消毒。我们又进入了海鲜加工区。这里大部分都是国外进口的机器，操作起来省时、省力，一点也不麻烦费时。我提出主动试一试，用机器把海带切成丝。我拿起一个海带，小心翼翼地把它推向锋利的刀，很快就变成了粗细均匀的丝。我们又进了密封区间，洗好的菜到这里进行密封，然后装到箱子里，用卡车送往各个城市的神龟分店。
员工的宿舍更是让人眼前一亮：雪白的被子就像切好的豆腐块一样整齐地摆在床边，看得出神龟的军事化管理，让每个员工受益匪浅。