- 口味5 服务3 环境4 性价比4
林杰![]() 点评:26 积分:692 金币:186 |
还有听说最近又开了家米奇馅饼,出于好奇,就去尝尝它的味道(我比较喜欢吃红烧肉),菜的味道还可以,我本来很满意的,但走的时候女朋友叫我要发票,我其实也无所谓的,但她坚持说要(还不好意思自己去),我就去要了,非常好笑加气人的是服务员跟我说:“对不起先生,我们没有发票”。我当时就想发作,但女朋友快速的把我拉了出来。说不用跟他们理论,直接给工商局打电话不就得了。我笑的跟她说,你傻啊连工商局都搞不定还开什么馅饼店。她直接无语!我也很郁闷,只好在网上发泄下我的愤慨!
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187月前 鲜花(0) 我要回应(0) 举报此点评 |
红颜知己![]() 点评:44 积分:1920 金币:509 |
米奇馅饼高薪诚聘招收银、服务员、凉菜厨师、热菜厨师、面点师、配菜师数名,待遇优,有工作经验者优先录用。韩经理15288821608赵经理 15863688285
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186月前 鲜花(0) 我要回应(0) 举报此点评 |
元平![]() 点评:5 积分:58 金币:17 |
20多年前,他靠卖油条、火烧起家,人送外号“火烧赵”;十几年前,他转型开工厂,进一步积累资本;2010年,他开起一家三星级标准酒店。
“火烧赵”的蝶变之路 赵树庆在馅饼店里 3月7日下午,某大酒店内,总经理赵树庆正在用对讲机给员工们下任务。酒店试营业不久,赵树庆大事小事都亲力亲为,不敢有半点马虎。然而,这个站在三星级标准的酒店里大嗓门喊着、有些神气的老板,有谁知道26年前他只是一个以卖火烧、油条为生的普通农民。二十多年来,他历尽辛酸,终于化蛹成蝶,成就了今天的事业。 原始积累:开火烧铺卖火烧 1984年,寿光蔬菜批发市场成立,九巷村的赵树庆瞅准了时机,承包了村里的一间房子,在市场附近开起了一家早餐店。开始时,早餐店以卖油条为主,每天早上三四点钟,夫妇俩就起床炸油条,天亮后,赵树庆骑着车子带着油条下乡叫卖,妻子张连英在店里留守。 那时,城区方圆20里都留下了他卖油条的身影,他早出晚归,一天转四五个村庄,卖70多斤油条。“油条5毛5一斤,一天下来也就是挣六七元钱。”赵树庆回想起来,有些心酸。但他告诉记者,当时当小工每天工钱只有1.5元,和他们比起来,自己算是幸福的。于是,赵树庆一直坚持了两年。 1986年,夫妇俩决定将店里品种扩大,早上炸油条,中午、晚上卖火烧。就是这火烧,让赵树庆出了名。皮薄、陷多、价格低,他们的火烧一开卖便得到市场上工人们的好评,店里经常供不应求。看到工人们来回买火烧耽误干活,到了吃饭点,赵树庆就托着托盘来到市场给大家送。这一便捷服务立即引来叫好声一片,时间长了,看到赵树庆,人们都亲切地叫他“火烧赵”。 赵树庆也喜欢别人这样叫他,为了对得起这个称号,他送火烧的同时再带上一壶水,一送就是七八年。他对记者说,当时一盘火烧20斤,一天要送30盘,每天要托着600多斤的东西跑几十里路。 工厂化生产:转型塑料行业 1993年,寿光撤县设市迎来了发展机遇。赵树庆认为自己的生意也应当借势有个更好的发展,这时他将目光对准了塑料行业。 当他每天在市场散卖火烧时,他发现市场上用的最多的东西就是塑料袋。“开一家专门生产塑料袋的工厂也许不错。”这个念头一直在他的脑海中萦绕,但迫于资金等问题,一直没有实施。 当时,寿光的塑料厂非常少,赵树庆到安徽、大连、莱州、莒县等塑料产地进行了大量考察,当年就投资30万元成立了工厂。赵树庆生产的塑料袋专供蔬菜批发市场使用,随着用量的增大,工厂的规模也不断扩大,最多每天生产量达到五六吨。 “自从开了厂子,老赵就没睡过一天囫囵觉,每天凌晨起床,不是运料就是送货。”张连英说起丈夫有些心疼。然而采访中,赵树庆不止一次表示,能有今天的发展,要好好为妻子记上一笔。开饭店时,妻子是厨师;建工厂后,妻子又成了车间主任。在赵树庆眼中,妻子是他难得的贤内助。然而,正是在夫妇俩齐心协力的努力下,赵树庆的财富像滚雪球一样,越滚越大。 美丽蝶变:当上星级酒店大老板 2009年,对赵树庆来说又是一次转折。他在九巷社区一次竞标中拿下一处5000平方米的地皮。“五十知天命,再有两年就到知天命的年龄了,这个时候不再闯荡一番,恐怕以后就没有机会了。”赵树庆这样鼓励自己。“拿下后,干什么呢?”思索数天后,赵树庆决定,还是要干自己的老本行:餐饮行业,“火烧赵”的称呼不能放下。他首先在当年火烧的基础上,经过大量研制和改进,自创了馅饼品牌———米奇馅饼。赵树庆将馅饼店开在了一楼,二楼至四楼为酒店客房,他正积极在市区成立分店。 要做就做到最好,这是赵树庆的座右铭。多少年来,不管做什么,他始终没放下这个原则。酒店从装修到服务到配置,全部按照三星级标准。新一轮的挑战摆在赵树庆面前,他迎难而上,毫不畏惧。 |
186月前 鲜花(0) 我要回应(0) 举报此点评 |
玲玲![]() 点评:107 积分:5668 金币:14 |
天早晨楼主的朋友去米奇买了两个馅饼,结账的时候问服务员要发票!他们的发票不是当场撕给顾客的,而是去另外一间屋子里去拿,等了一会她们拿来过来了。因为急着上班,所以也没细看就走了。等到到公司,准备要刮发票的时候才发现,他们的服务人员已经把给楼主朋友的那两张发票刮了一个小洞,不细看根本看不出来,仔细一看,会发现能看到“谢谢您”那个您字下边心的一小部分!!难道他们每次都是这样先刮一下发票看到没有中奖才给客户的吗??提醒大家以后不管去哪里吃饭,尤其是这么不道德龌龊的米奇馅饼,一定要当场看好发票是否完好无损,然后再接收!!!!!
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168月前 鲜花(0) 我要回应(0) 举报此点评 |