- 口味2 服务2 环境2 性价比2
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- 地址：寿光市 党校北300米路西
- 分类：美食餐馆 > 海鲜
- 简单介绍：寿光餐饮又添新特色名吃，三清养生甲鱼，大骨熬汤加名贵中药，滋补养生，口味鲜美。汤清味浓，真正的好汤好料。 本店倾情推出，吃甲鱼送美味大拌菜，野鸭、笨鸡各1斤，青菜免费吃！ 单莲花 [详细]
- 登记：小庞@ 2009-03-25
日报记者
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突然间，甲鱼成了人们餐桌上热捧的美味。甲鱼炖排骨、甲鱼炖鸡、甲鱼炖野鸭……各种甲鱼美食把人们的胃口吊了起来。
食疗专家告诉记者，甲鱼含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素A、B1、B2等，具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味，素有“美食五味肉”之称。现代医学研究表明，甲鱼肉中含有一种抵抗人体血管衰老的重要物质，常食可以降低血胆固醇，对高血压、冠心病患者有益。吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。 但甲鱼不能乱吃。三清甲鱼馆工作人员提醒市民，死甲鱼是吃不得的，因为甲鱼体内带有许多细菌，且甲鱼含有丰富的营养，一旦甲鱼死亡，细菌会大量繁殖；另外，甲鱼的蛋白质成分中有较多组氨酸，它很易被细菌分解，转化成组胺，会引起组胺中毒，所以吃死甲鱼会引起细菌性及化学性食物中毒。 |
| 196月前 鲜花(0) 我要回应(0) 举报此点评 |
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