前几天，听说公园街上新开了一家老北京羊蝎子火锅店。昨天，跟几位同事去品尝一番，嗯，味道还不错！
点完菜没多久，服务员就端上了一盆热气缭绕的羊蝎子——羊脊骨，香气四溢，引得几位小朋友已迫不及待！捞起一根放到自己面前的小碟中，细细啃起，竟一点儿也不觉得油腻。看看周围几位美女，原本手上还文雅地戴上一次性塑料手套，现在早已不见踪影。哈哈！淑女风范全无！！！不一会儿工夫，各人面前已堆起了一小堆形态各异的羊骨。
等锅里的骨头吃得差不多了，我们把几盘嫩羊肉下入锅内，变色即熟，夹起一块放进口内，嗯！确实细嫩！看来服务员所说的来自内蒙大草原确实不假！再加入各种蔬菜，锅内各种颜色相互映衬，更能勾起人的食欲！几杯啤酒下肚，大家的脸上都红扑扑的，说说笑笑，很有情趣！！
羊肉性温，是冬季滋补最好的食品。羊蝎子火锅经济实惠，确实值得大家品尝。只是该店服务员少，服务有些跟不上趟，害得我们几次出包厢叫服务员倒水，结账时已向老板提了建议。