大可以滋补炒鸡店

请求大家支持一下这个小店，是因为看到年轻人创业不容易。
本来是要到外婆桥粥店吃饭的，但因为天色尚早，就在路边闲逛，无意中看到这个小店：“大可以“炒鸡店，名字很新鲜，或者说比较时尚，使我对它产生了一些兴趣。
我走进去。店里很干净，一位穿白色衣服的女孩，正在不停的擦玻璃和玻璃门，玻璃已经很干净了，透明到可以看到对面马路上行人的皱纹。但她没有停住的意思，仿佛这样可以感动到顾客，或者说可以感动到上帝给她更多的顾客。
店里还没有客人，一个十八、九岁的小男孩很孤单的站在吧台前，眼睛里有一点焦虑，望着窗外-----估计是在等下一批的客人吧-----但他脸上带着浓重的笑意，很纯洁很阳光很厚道的那种笑，很绝对的阳光少年，我很少在寿光看到这么帅的小伙子，很少看到这么纯洁的笑容。
我很稀奇，试着跟他聊天，我以为他是服务生，但聊起来才他却是小老板，一个小店的小孩子老板，21岁，出生山东西部的一个贫困小村庄，原来在济南的一家饭店做服务生，正在擦玻璃的女孩，是他的未婚妻，曾是她的同事，两个人相识后，用多年的打工的积蓄，来寿光开了这家小店。
小店开了半年了。经营状况一般。这并非是因为他们不努力，也不是饭店不洁净或者服务不周到，更不是饭菜的口味不好。事实上，这个小店的店面虽小，但老板娘很爱干净，桌面和地面都几近一尘不染。厨师也是高价请的名厨。老板娘一边管理着小店，一边亲自干着服务员，下伙子则亲自下厨做顺菜工，他们都很勤奋，并尽可能的节省着开支，但由于房租太高，几十平方的店面，一年近50000元；加上厨师和服务员的工资，还有物价上涨的因素，所获利润太低，除去成本，所剩的，大约只有一个人的工资那么少了。
他话语中带着无奈，我为他分析了经营不好的原因，第一，小店的牌子上写的是“炒鸡店”，会使人认为饭菜种类单一，事实上该店还有许多比较好的菜，包括他们的地方名吃龙虾。有必要做适当的说明或宣传。第二，饭店位置虽然不错（一建公司对面、外婆桥粥店南邻），但与周围的消费环境不适应，支付这么高的租金没必要。到这样的小店就餐的，应该主要是工薪阶层，而且是聚餐的工薪阶层，而这个位置，更适合稍高一点的消费阶层或家庭消费者，不如将店建在大型企业或城中村附近，定位于工薪阶层之间的朋友聚会，这样也避免了较高租金。
最后，我跟他说，不要泄气，象你们这么小的年龄，有创业的勇气已经很了不起了；赚钱当然很好，不赚钱也是一种经验的积累。就当是一个积累经营经验的良好机会。他表示自己会坚持下去，说，从前北环路上和“王小二”炒鸡店刚开业的时候，也是曾门庭冷落，但现在已经很好了。他希望他的店也会逐渐好起来。
我对这对小夫妻很有尊敬之情，这么小的年龄，背景离乡，开始自己的创业之旅，而且这么努力的工作着。生活非常节俭，每天工作到很晚，晚上挤在饭店的小贮藏室里。说实话，这个年龄的小孩，有多少人这么有进取心，又这么辛苦的生活着的？
我虽是工薪阶层，但我也经历过压力重重的日子，深知取得一点成绩的不易。所以，我真心的祝愿他们成功，就像祝福每个创业的年轻人，都能实现自己的理想。
所以，我提这么一个建议，希望论坛有进取心的网友能够支持这对小夫妻，力所能及的支持和宣传一下这个小店。
最后再说两句话，第一，一对小夫妻很有爱心，赈灾以来，已在不同的街头募捐箱内投入近600元。我们知道，他们的捐款方式跟我们不同，是完全不记名的，完全是自愿无私心的投入。
第二，小老板很帅啊，很阳光很清纯的那种帅，论坛的小姑娘们，去欣赏帅哥吧，不吃饭也不要紧。
记住这个小店吧：步行街北端  一建公司对面  外婆桥南邻（第四五家吧）。