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“百货大楼改名了,成立集团了,叫山东全福元商业集团。”“总部也搬迁了。”“新项目一个接一个,发展太快了 !”几天来,在寿光,“全福元”成为人们谈论最多的话题之一。
2009年对山东全福元商业集团来说注定是永志难忘的一年:在 10万会员大升级之后,在建店28周年庆典之后,在占地100亩的生鲜冷链配送中心破土动工之后,她悄然酝酿了一场巨变:6月30日,公司总部由购物中心全面迁至全福元商务大厦,7月18日,寿光百货大楼正式更名为山东全福元商业集团——— 至此,“百大”完成了到“全福元”的美丽蝶变。
细心人已经发现,这次完美升级其实始于数年之前——— 全福元海化店、全福元百货、全福元连锁店、全福元东城店,以及即将投用的全福元昌邑店、正在筹建的全福元商城……几年来,每一个新项目,都冠名“全福元”……多年蓄势,一朝蝶变,直到山东全福元商业集团正式挂牌,人们才读懂了这场“全福元”之变。
7月16日,在总部宽敞明亮的新办公大楼里,山东全福元商业集团董事长舒安接受了本报记者的独家专访———
“全福元”之变
记者:“百货大楼”是家喻户晓、妇孺皆知的老品牌,寿光人已经这样叫了28年,感觉很亲切。舒总,您为这个品牌付出了许多心血,为之奋斗了28年,现在为什么要舍弃这个老品牌?
舒安:我先给你讲个小故事吧!2006年,咱公司的常务副总张爱平和物流配送中心的几位中层人员去外省参加一个糖酒订货会,我们的张总手里拿着“寿光百货大楼副总经理”的名片,而那几位中层持有“物流配送中心经理”的名片,结果供货商围着那几位中层转,而对“百货大楼副总经理”置之不理。这件事对我们触动很深,回来后大家很认真地分析这一现象:供货商为什么不认“百货大楼”这个牌子?因为百货大楼是计划经济时代的产物,在许多地方,百货大楼早已在竞争中被淘汰,现在,山东17个地级市,百货大楼寥寥无几,县级也只剩3家(含寿光)。虽然寿光人知道百大的实力,但是走出寿光,走出山东,这个名字在商界是“陈旧”和“落后”的代名词。另外,“百货大楼”带有很强的地域色彩——— 各地都曾有过自己的百货大楼。因此,使用这个过时的名称不利于企业的长远发展,不利于更深层次的市场竞争。
我们公司这些年的发展在全国是一个特例,今年前6个月,实现销售收入13亿元,连续6年稳居全国百货行业县级首位,这多亏了寿光百万父老乡亲的支持。其实,不仅父老乡亲们舍不得“百货大楼”这个名字,我也一样。但是为了提升企业竞争力,必须忍痛割爱。这次更名是一个新的起点,我们将把握机会,推进企业规模扩张,实现集团的快速、健康发展。
总部之乔迁
记者:从上世纪90年代起,百货大楼的总部就一直在购物中心,17年未变。这次迁址,是否也有很多考虑?
舒安:迁址出于两种考虑。从外部说,这几年城市中心在不断东移,新城建起了许多高档居民区,我们希望能在新城打造一个新的商业中心,为新城居民服好务,并带动老城区居民到新城购物。
从内部说,我们原来的办公地点面积较小,已不能适应企业发展的需要。现在这座新办公大楼的模式与国际接轨:1至3层为精品大卖场,4至7层为特色餐饮、健身俱乐部、网吧,8至21层为我市首家高档商务写字楼,包括设施一流、可对外开放的多媒体培训中心。总部的东面,仅一街之隔,就是正在筹建的全福元商城,总建筑面积16万平方米,集大型专业卖场、商业步行街、酒店、居民楼、休闲娱乐于一体,将极大地完善商业区的功能。
未来之业态
记者:舒总,成立全福元商业集团后,在业态上会涉及哪些领域?
舒安:在业态发展上,不能只求快,还要求稳。我们的思路是:“巩固提高百货业,大力发展超市业,全面提升配送业,适度扩张家电业,理性推进地产业,稳步拓展农资业”,这是我们在充分分析市场后的精准定位。下一步,在保证百货、超市、物流配送、生鲜加工、家电、房地产、农资、家居等现有业态发展的基础上,寻找合适的时机,我们会向基地农业、商务酒店、食品深加工等领域进军,特别是随着全福元生鲜冷链配送中心2010年5月1日投入运营,公司发展将会进入一个新的快速发展期,公司各业态发展也将得到全面提升。
五年之构想
记者:舒总,我们注意到集团的新名称中有“山东”二字,这是否意味着,集团下一步将大幅度地向外拓展,扩大连锁经营规模?
舒安:成立集团后,我们向外拓展的步子会更快一些。未来5年内,我们有两大构想:一是积极推进商业版块上市,二是年销售突破50亿元。为此,我们将在“低成本扩张、多元化发展、品牌化运营”的战略框架之下,继续遵循以商业零售为主、多元化发展的思路,5年之内,陆续投资10亿元,加速推进企业的低成本扩张,使公司总营业面积翻三番,达到60万平方米,营业网点达到200家,企业总资产达到20亿元,全面辐射昌邑、安丘、临朐、青州、昌乐等周边地区。
核心竞争力是人脉和人才
记者:山东全福元商业集团是一家有着8000名员工的大企业,并且是一家有着28年历史的老企业,您认为集团的核心竞争力在哪里?
舒安:我对集团的发展很有信心,因为它拥有战无不胜的核心竞争力:人脉和人才。
说到人脉,集团现有8000名员工,随着全福元商城和全福元昌邑店建成运营后,企业用工将达到12000人,其中本地用工约1万人。1万人的意思是,寿光有20万家庭,每20家中就有一人在我们公司工作,可以说寿光家家户户与全福元商业集团有关——— 这种关系不仅仅是商家与顾客的关系,而且是很近的亲戚关系。这是一种难以割舍的关系,这也是为什么这么多年来,虽然我们尚未做到最好,但父老乡亲却一直宽容、关心和支持我们的重要原因,这同样也是鼓励我们不断超越自我的最大动力——— 身后有这么好的乡亲,我们又是土生土长的本土企业,我们必须做到最好,才能回报家乡父老!
说到人才,目前在集团重要岗位上任职的,都不是空降来的,都是企业自主培养的人才。我们办企业有个宗旨:“让顾客满意,让员工满意,让供应商满意。”集团现在拥有8000名员工,别人都说众口难调,但在全福元商业集团,员工对企业都是满意和忠诚的,这是我们最珍贵的财富。现在,购物中心、世纪广场等老卖场的管理团队平均年龄35岁,新组建的全福元昌邑店的管理团队平均年龄只有27岁。全福元昌邑店的管理团队70%是大学生,60%是临时工,集团不计身份,不计年龄,尊重知识,尊重人才,最大限度地向知识化的年轻一代倾斜,我们深知,他们是企业的未来,他们能让企业永葆青春和活力。
靠软实力领航未来
记者:今天寿光商业的竞争已经进入了一个全新的阶段,消费者对商家的要求也越来越高,您认为集团下一步的发力点在哪里?
舒安:在硬件水平上来之后,下一步我们着力抓的是人员素质和服务水平,也就是软实力。我们很感谢竞争对手,自从佳乐家、中百大厦来到寿光之后,全福元商业集团自我提升很大、很快。感谢竞争,它让我们焕发了活力,如果没有对手,也许我们也像其他百货大楼一样大势已去。竞争首先带给我们硬件的变化:全福元百货、全福元东城店、全福元商城,都是为了应对竞争而建。下一步,全福元百货将再扩建2万平方米,达到5.5万平方米,成为老城面积最大的高档商场。在新城,全福元东城店、全福元商城相加,高档商场面积将达到8万平方米以上,完全能成为新城的商业之心,满足新城居民生活需求,真正上演一场“新城市,新生活”的时尚消费变革。
在完成硬件升级后,我们将着重补习“服务”这一课。我们深知,在人员素质、服务水平方面,我们与先进企业还存在一定的差距,所以今后我们的发力点在于提升软实力。在集团新办公大楼上,我们在21层设立了一个多媒体培训中心,定期从外地聘请专业老师对职工进行不同岗位的专业培训,从商品知识到法律知识,从接待礼仪到语言规范。让每位员工明白:消费者购物,不是单纯购物,而是一种享受,所以全福元人要为顾客提供亲切、温馨的休闲购物氛围,让顾客真真正正感受到我们的服务理念:“开心购物全福元”、“健康消费每一天”。
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提起王春英,很多人都不会陌生,上世纪90年代初,大街小巷,“学缝纫到王春英技校”的标语随处可见。从1992年开始创办缝纫技校以来,王春英为社会培训了大批缝纫、美容美发、气焊、摩托维修、汽车维修、厨师等技术人才,积累了丰富的办学经验。
为了适应社会的需求,2005年经寿光市教育局、民政局批准,她又创办了寿光市黑骏马书画艺术学校,这是一所专门培养少儿特长的学校,学校引进了李阳卓越汉语系列之“李阳作文四步法”和北京无界教育的“牛津卓越少儿英语”、思维绘画、书法舞蹈等名牌项目,聘请优秀专业教师任教。学校硬件设施齐全,教室内全部配备了空调,接送孩子的车辆也都是空调车。多年来,王春英对每个学员都认真对待,办学严谨,成为社会办学中脱颖而出的一匹“黑骏马”。
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“做个自然随意的发型吧,这比较适合你。”7月10日9时,记者来到祝红斌的理发店,他正在给顾客理发。34岁的祝红斌是吉林省人,16岁开始学理发,10年前,在寿光开了这家理发店。
创业初始,日子并不好过,店面位置偏僻,没有特色,门庭冷落。为吸引顾客,祝红斌绞尽脑汁,最终他决定改店名为“上一当”美发店。如他所料,出于好奇心,很多顾客都抱着“看看到底是不是上当”的心态走了进来,“当时很多路人走到这里,都会在门口徘徊好一阵。”祝红斌说,“来尝试的顾客八成成了 ‘回头客’,出于对我们染烫造型设计的认可和信任,他们还会带朋友过来,客源不断,我们的小店生意也火了。
生意红火后,祝红斌请了几位发型师,可因为空间有限,顾客经常因为店里人多离开。2003年,“上一当”染烫造型店扩大了店面。
2006年,已经开了七年理发店的祝红斌有了新的想法,“开理发店这么多年,我们不该再让顾客来‘上当’,应该让他们感觉到是‘上档’。”就这样,祝红斌重新装修了店面,换了先进设备,染烫造型又上了一个档次。
采访中,祝红斌很谦虚,对现在的事业,他似乎并不满足,“现在理发行业竞争越来越激烈,我们还要不断改进技术,在原来的基础上做得更好,能一直走下去才是创业成功。”
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7月12日晚,由比亚迪寿光富甲4S店主办的“清凉一夏、关怀全程”F3、F6大型团购会隆重举行,据统计,仅团购会当晚就产生20多个购车订单。
本次团购会,通过多方面宣传、组织,汇集了比亚迪F3、F6等多款车型,吸引了近百名消费者参加,很多消费者携家带口或带着内行朋友一起参与进来,使得活动现场气氛热闹非凡。
“前几天在报上看到有这个活动,觉得蛮好的就赶过来看看。”一对刚赶来现场看车的夫妇告诉笔者。活动现场不仅人气旺盛,购买意向也比较浓烈,很多消费者在对车子情况作了一番了解后,便要求交钱订车。参与活动的经销商对此次活动的人气以及成交量都比较满意,“我们是新店要开张,主要考虑想跟市民们见见面,没想到也有不少订单的收获,感觉效果挺好的。”比亚迪寿光富甲4S店一工作人员表示。
本次团购会,比亚迪寿光富甲4S店为消费者准备了晚宴、文艺演出和抽奖活动。在交车仪式上,公司经理付学东向本次团购的第一位客户递交了车钥匙。
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敖齐尔。怀揣着自己的舞蹈艺术梦想,背负着家人的殷切希望。18岁的他离开家乡青藏高原先后到北京,甘肃,西藏,成都。浙江等地寻找自己的发展机会。期间参加中央电视台综艺大观,心连心艺术团与著名舞蹈家杨丽萍老师,及容中尔甲腾格尔等著名艺术家多次同台献艺,并在全国舞蹈大赛中荣获荷花王子奖。应邀赴阿联酋,加拿大,丹麦等国家参加世界文化交流并获得世界友谊桥梁奖。。由此,我们也逐渐认识了这位对艺术和爱情同样的远道而来的朋友。
敖齐尔出生在神秘的青藏高原,广阔的大草原孕育了他坚毅,执着个性的同时,也赋予了它良好的艺术天赋,11岁的时候,他凭借自己出色的表现,从几百名考生中脱颖而出,考入青海省艺术学校。从那时起,舞蹈就成为他生命中最重要的一部分。
从小受父亲影响上台演出,那时候就喜欢上了艺术。父母特别支持我。还经常教我一些舞蹈的基本动作和要领。可以说父亲就是我的艺术启蒙老师。而后又考取了中央民族大学舞蹈学院接受了更加专业的舞蹈训练。
从中央民族大学毕业以后,他又顺利的考取了甘肃省敦煌艺术剧院,之后因参加著名舞蹈艺术家杨丽萍老师双人舞舞伴角色调到四川省歌舞剧院从事舞蹈创作编导工作。他期望着有一天能够把学到的知识全部展示出来,开拓出一片属于自己的艺术事业。
然而现实总是不经如人意,在工作中有很多限制,演出太忙,没有时间做自己的创作编排,这事正好浙江省东方民族歌舞团院方领导和同学邀请去参加大型汇演编排,他毅然放弃了省歌舞剧院的工作。来到浙江东方民族歌舞团担任编导。很巧在排练中一位美丽善良的姑娘。走进了他的世界。她叫吴美美。出生在寿光。毕业于山东青年管理干部学院。共同的爱好,执着的追求很快他们批次产生了爱情。
也就是这样的巧遇,敖齐尔带着美好的憧憬下决心随从心爱的姑娘一同来到寿光。船板了一所新星舞蹈艺术学校。就凭敖齐尔,吴美美科班出生,功底扎实。本科毕业的一对怀揣这梦想的年轻人,坚信他们一定会为寿光的舞蹈艺术事业增光添彩。目前新星舞蹈艺术学校与是寿光光电艺术团合作创办了成人艺术培训基地。他们的艺术梦想在不久的将来就要变成现实。
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今年35岁的张士刚是圣城街道南魏村人,目前是寿光特色美食“南魏骨头店”的老板。说起张士刚的从业经历,令人叹服,他曾经跑过长途运输,搞过汽车出租,经营过办公家具,还倒腾过二手汽车,最后又涉足餐饮,每做一个生意,他都经营得有声有色,谈及经验,张士刚说,只要肯吃苦、肯下功夫,没有做不好的生意。
张士刚每做一行都赶了别人前头,在经营办公家具时,他是寿光第一个制作整体厨房的人。在倒腾二手汽车时,寿光的二手车市场远没有现在这么红火。当别人刚跟上张士刚的脚步时,他又干起了另外一行。
2006年,张士刚在二手车生意蒸蒸日上的情况下,突然转行做起了餐饮,当时,许多亲朋好友劝告他,餐饮业可是相当受累的行业,不如还是干着老本行。但是生性倔强的张士刚认准的事十匹大马也拉不回来,他看好了特色餐饮业在寿光的发展前景,他决定在新的“战场”上再拼搏一场。
在品尝过许多特色名吃后,张士刚唯有对“大骨头”情有独钟,于是,他把功夫下在专做“大骨头”上。为了考察市场、研制独家秘方,张士刚跑遍了青岛、烟台、济南、潍坊等地,几经考察,反复调研,终于做出了口味独特的猪骨。“南魏骨头店”成了人们就餐的好地方。
但张士刚不满足于现状,他又根据顾客需求,与厨师共同开发了符合本地人口味的铁锅梭鱼、秘制醉蟹、生拌芹菜、五香猪蹄冻等特色菜品,每一种菜品都堪称经典。现在他的骨头店里,每天客人络绎不绝,有句话说“酒好不怕巷子深”,张士刚的店则是“菜香不怕店偏僻”。“每做一行都要有所成就,打造经典”是张士刚人生的格言,他一直用行动在践行着这句话。
晨鸣路养路费征收处南20米(金光街与晨鸣路交叉路口东50米路北)
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“牌子再靠左一点,摆正位置。”7月1日,在渤海路仓圣公园对面,过往的行人看到了这样一幕:几位城管人员正帮一位盲人将广告牌挂在门头上方。
这位盲人就是王清禄,“这次新店开张,多亏了市城管执法局工作人员的帮助,他们不但给我减免了一切手续和费用,还帮我完成了广告牌的设计、安装。”“残疾人创业不容易,但我这一路走来,幸运地得到了许多单位和热心人的帮助。说再多感谢,也不能表达我对他们的感激之情。”
今年47岁的王清禄,是两家按摩店的老板。选择按摩这个职业,是王清禄的无奈之举。“上小学时,我突然患了眼疾,视力开始逐渐模糊,到20多岁时,眼睛就完全看不见了。”虽然失去了光明,但王清禄没有失去对生活的信心。
一次偶然的机会,他了解到了盲人按摩,一个最适合他从事的职业。多方打听下,他知道青岛有一所残疾人中专开设按摩课程,但学费很多。正当王清禄一筹莫展之际,市残联找到了他,答应帮他支付3年的学费。在残联的帮助下,王清禄顺利读完了所有按摩课程,学了一手按摩的好技术。
1996年,王清禄从残疾人中专毕业,回到寿光,就业再次成了摆在他面前的难题。这时,市残联再次对他伸出援助之手。“在残联帮助下,我被安排到了人民医院西关诊所工作。”王清禄说,他对这个工作机会非常珍惜,深深知道一个残疾人找份工作不易。
2003年,因诊所拆迁,王清禄只好离开了这个工作了7年的地方。2004年,在众多人的帮助和鼓励下,王清禄开起了属于自己的按摩店。出乎很多人的意料,王清禄的生意很红火。“顾客的照顾是主要原因。为了照顾我的生意,很多人都从大老远的地方赶过来,还经常给我带日常用品。”
除了工作外,王清禄的婚姻大事也多亏了好心人的撮合。因为有残疾,已经不惑之年的王清禄仍未结婚,这让家人和周围的朋友都很着急。有一次,有一位顾客来到店里,他知道了王清禄这一情况后,立即热心地提出为他当“红娘”。在这位顾客的介绍下,王清禄认识了现在的妻子。“现在我有了一个可爱的女儿,有了一个美满的家庭,这都是我以前想都不敢想的事。”王清禄说。
2009年,由于顾客太多,王清禄决定再开设一个分店,但复杂的手续和要缴纳的费用着实让他犯了难。市城管执法局在得知了这一情况后,立即向他伸出了援助之手。“我的人生每走一步都有好人扶持,我非常感谢他们,会将这份恩情牢记于心。”王清禄动情地说。
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尚艺美术学校成立于2008年,是经市教育局、民政局注册批准成立的专业美术培训学校,虽然比较“年轻”,但因其独特的教学方法,雄厚的师资力量,出色的教学成绩,受到了学生及家长们的好评。从当初的小打小闹办培训班,到现在的专业化大型美术、书画培训学校,尚艺美术学校校长桑晓军凭着对美术事业的执着,对每位学生的高度负责,成就了今天的破茧化蝶。
毕业于山东师范大学的桑晓军曾在寿光一中当老师,教了两年便感到专业基础不足,于是他在1995年到中央美院进修,2005年自费考入中央美院壁画助教研修班学习。2008年他与几位原一中老师合作,开办了寿光尚艺美术学校。学校以美术高考为教学重点,小班化模式,制定个人学习计划,采用多媒体辅助教学,定期外聘大学教授指导,规范考前教育思路,夯实高考学生的艺术基础,“去年高考生有200多人次在我们这里学习过,师生同甘共苦,多次请高校专家指导,今年的高考成绩非常理想,省内联考过关率95%以上,大部分学生成绩90分以上。省内外重点学校多数学生取得合格证,有些学生还拿到了高名次。”桑晓军自豪地说。
为满足广大少儿及成人对书画艺术的求知热爱及市场需求。今年学校重点开展少儿美术培训和成人书画培训,教高考生很有一套的他们,教少儿美术和成人书画能行吗?对此,桑晓军充满信心:“我们去外地参观考察了几个优秀书画院校,吸取了一些好的经验,并且老师们在一起专门研究了少儿、成人美术教学,初步形成自己的教学特色。同时,该校教师都受过高等教育,在美术教学一线工作多年,经验丰富。特别是书法和国画教学我们有最棒的老师,并有桑森、董率真等老先生鼎力相助,我们信心十足”。
尚艺美术学校在发展的同时,教学理念也随着时代的发展不断更新。我们相信会有更多的学生和书画爱好者走进尚艺,师生携手,让更多的学生能走进理想的大学,让更多的孩子感受书画艺术的魅力。美术的精彩在“尚艺”
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“今年的荷花节,可谓亮点纷呈,一是增加了30多个荷花品种,荷花品种总数增至230多个,首次展出盆栽荷花品种……”谈起今年的荷花节,国有机械林场场长尹国良说。6月27日,记者了解到,以“同享自然、和谐共生”为主题的第五届山东寿光荷花节将于7月18日开幕,目前筹备工作正在进行中。
林海生态博览园是国家4A级旅游景区和省级森林公园,自2005年开始成为山东寿光荷花节举办地。今年荷花节继续在此举办,时间从7月18日至9月18日。荷花节期间,将举行“荷文化”研讨会、“林海情”名家名画作品展、“魅力林海”摄影大赛等16项主题活动,为荷花节增姿添彩。
与往年相比,今年的荷花节创新之处除增加了荷花品种外,还充分整合林海文化资源,挖掘寿光历史故事,打造了十几组栩栩如生的雕塑群,代表性的有汉武帝躬耕、张飞勒马看古槐、姜太公钓鱼、寿光古代制盐法等。园区整体绿化环境也有了大的提升,就采摘面积来说,林海成为全国第一大采摘园,霜雪湖、水上运动中心、天然湿地保护区等连为一体,将水道延长到8公里。
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赵继强,一家酒店负责人,有着丰富管理经验的他管理起酒店来运筹帷幄。
赵继强曾是东营胜利油田的一名司机,2002年,油田领导欲给赵继强安排一份工作:油田的下属单位任由他挑选。然而,出乎大家意料的是,赵继强选了每年亏损三四十万的酒店。
虽然所有的人都不理解,但赵继强有着自己的想法:随着生活水平的提高,餐饮业肯定会越来越好。由于经营有方,第一年酒店便有利润了。
这对赵继强来说是个莫大的鼓舞。赵继强决定在寿光开一家酒店。“寿光的蔬菜发展快,企业也很多。”赵继强认为,在寿光发展餐饮业大有作为。2008年5月,投资300万元的舜和大酒店开业了,赵继强对它寄予厚望。
开始时,赵继强将酒店定位为中高档,并逐渐向高端餐饮业发展。慢慢地,赵继强发现老百姓的消费观念还有些保守,于是决定向低端餐饮业发展,满足不同群体的需求。正是这种不断改变思路、不断调整的管理方法,为酒店注入了活力。目前,酒店正在朝着既定目标发展。
赵继强深知,在做好综合服务的同时,每个酒店都要有自己的特色和亮点。目前,他正在考察一种“鸽子宴”,并已和一家大型鸽子养殖场取得了联系。