王小二炒鸡，应该是临沂的做法，微辣通红，放上鲜辣椒，炒至30多分钟，味道直接可以说是好极了，价格吗大约在15块钱一斤，一般情况6个人的话也就花 160～170元足够了，没吃过的可以去品尝一下，地址在晨鸣路南段路东，工业组团斜对面，也就是在老供电公司的仓库的那片沿街房。还是声明：俺可不是他们的什么托，俺只是觉得好吃去吃过几次而已。！！！怎么说着也算是在寿光的一个比较好吃的地方呀，是不是呀。

适合环境: 朋友聚餐

很有特色，尤其是新菜品：水煮鱼、羊肉泡馍、小肥牛等，既实惠又美味，期待更多更好的菜品......

推荐产品: 素烧鹅 银锅系列
适合环境: 情侣约会 朋友聚餐

干净、实惠、环境有个性、值得常来。

人均消费: 10元
推荐产品: 全家福套餐
商铺标签: 香沅桥
适合环境: 随便吃吃 家庭聚会 情侣约会

昨天一朋友请吃晚饭，点了两碗馄饨，一盘干煸芸豆，一盘京酱肉丝。觉得味道挺好的，也不算贵。就是这量有点虚，看着是两大盘，芸豆底下是大量的香菜，肉丝底下是半盘子的葱丝。这样一来，跟我以前在济南那边常吃的就差点了。

人均消费: 25元
适合环境: 随便吃吃 朋友聚餐

上周和客户在“绿色家园”饭店吃的饭，席间有位客人发现菜里有一黑东西，拿出来一看原来是一只死苍蝇，当时我差点吐出来，我想其他客人也有这种感觉吧，而站在一旁的服务员没有任何反应当作没看见，我忍住气叫服务员把菜撤出去，然后给客人换一下碟子，而服务员没脑的说没有现成的碟子只有没打开包装的一副一元钱，这个不懂事的服务员明摆着火上浇油嘛，我不是在乎那一元钱，而是没想到这里的服务水平太差，实在是忍无可忍了，我让他把经理叫来，她去都没去反而说不知道经理在哪？在一旁的客人也受不了了，说找一能管事的，服务员站在一旁一动不动嘴里还嘟囔着说着一些脏话，虽然他不敢大声说出来，但我们隐约能听到些，太过分了，出了这么恶心的事连句道歉的话都不会说，我让服务员“滚”出去（不爱说脏话的我也忍不下去了，可想而知那服务员有多可恶），那服务员反倒顶了我一句让我“滚”出去，太可笑了，我来这是吃饭的不是来受气的，当时真想上去搧他两个嘴巴子，想想旁边还有客人在又忍了回去，可想而知最后这顿饭不欢而散。到现在想起这件事来还是很生气的，可是又能找谁理论呢，外地人都说寿光人素质差，虽然我也是寿光人，可是在寿光像这种服务员应该不在少数吧!(绿色家园的老板你在做好菜品的同时，是不是应该先把服务员的整体素质提一提。)

在哥哥的鼓动下在7月14日去了寿光华兴大酒店打工。开始只是抱着一种玩玩的心态，以为工作很轻松也不会学到什么东西。但是经过一个月的工作使我当初的想法彻底改变了。
寿光华兴大酒店位于寿光市圣城东街268号，是寿光中级篇上的一家酒店，主要经营鲍鱼、海参等海鲜品。我在酒店的工作是后厨打荷，主要做一些菜品的点缀和菜原料的加工以及一些厨房内部的杂活。
我进入酒店的第一天我就被酒店严格的规章制度以及厨房文化和一些先进的管理经验所折服。每天8点30上班，晚上9点下班，上班前副厨就前天工作中出现的问题进行强调，立会开完后大家一起喊厨房工作的口号提升自己精气神，点完名后大家开始备料，然后取货，等到客人来之后开厨师始忙碌炒菜。工作期间每个人不得传鞋托、短裤，必须穿工装、保持工装的整洁……
可能看起来一天的工作很简单，但是这项简单的工作里却有很多人生的智慧。开始的时候我一直以为这项工作只是一件体力劳动，动动手脚就可以轻松胜任。但是，干完第一天我发现我错了。这不仅不是一件轻松的活还很辛苦。一天到晚近10个小时都要站着。而且，我还要把客人点的每一个我所负责的厨师制作的菜记明白。一中午二三十桌，六十多个菜要记清他们的先后顺序。这些做起来不是一件很轻松的问题。

走南闯北经常吃云南米线，总以为它是最好吃的，偶尔到渤海路中段的三妹家一尝，才知道人外有人，天外有天，三妹家的米线，是由混合高汤为汁，卤肉的鲜汁鸡肉丁为酱，混上特制的红油，缀以木耳，小香菜，油菜，西红柿，鲜香麻辣，回味无穷，值得一提的是那里的卤味配料，或者放鹅肉，鸡腿【真正的大鸡腿，南方米线里面放翅根鱼目混珠】或者肉丸，或者卤蛋，他家的卤品吃完三分钟嘴还有香味，弄上她家的肉酱就更香了，连汤都舍不得扔。

味道真绝，吃了还想吃，尤其是鸭掌，鸭脖，鸭头，还有他家的素食我基本上都吃过。不知到寿光其他地方有没有分店，

人均消费: 20元
推荐产品: 鸭脖 鸭头 鸭掌 土豆 腐竹 海带等
商铺标签: 湖南风味绝味鸭脖渤海路店
适合环境: 家庭聚会 朋友聚餐

王齐山，50岁，临朐人。2005年，他内退后来寿光做餐饮，后来，妻子、儿子也跟他来到寿光打拼。如今，在一家人的努力下，他们在金光街中段开了一家特色活鱼馆，饭店虽不大，但生意很红火。去年，王齐山又开辟新领域，开设了一家健康服务中心，向人们传播健康理念。
临朐夫妻寿光创业
王齐山和妻子刘淑娟都是临朐人，2005年，两人办理了内退手续。“总不能成天在家闲着吧？”王齐山和妻子商量后决定，自己创业，拼一把。
在临朐工作时，王齐山认识了很多寿光朋友，再者，寿光经济发展迅速，来这里创业，肯定能学到不少东西。抱着这种想法，来寿光做了一个月的市场考察后，王齐山开了一家活鱼馆，并用老家临朐的著名景点“老龙湾”做了店名。
“市面上的鱼馆很多，做咱就做有特色的。”王齐山的一位亲戚做厨师，曾在外地学习了一鱼多吃的做菜方法，王齐山请他来饭店主厨。
王齐山坦言，创业初期，生意并不好。但慢慢地，凭着良好的信誉，优质的菜品，店里的回头客越来越多。
回望自己的创业路，王齐山感慨很多。他想用自己的经历告诉创业初期的人：要创业，困难在所难免，创业成功与否，关键是遇到困难时能否坚持下来。
扩大规模，经营健康
如今，王齐山的饭店生意红红火火，经营步入正轨，他把饭店交给妻子和儿子打理，自己又考察了一个新项目。
王齐山在自家饭店旁边开了一家健康服务中心，经营保健品、健康器械。昔日饭店小老板，如今成了总经理。
他把自家门头三楼空出来，成立了一个中年人健康俱乐部，配备了跑步机、象棋、乒乓球等，免费对外开放。现在，每天都有很多人在那里健身。前段时间，他还组织经常到俱乐部的人到安丘旅游。做这些，王齐山说不图钱，图的就是大家在一起乐呵乐呵，交个朋友。
“来寿光，当初的选择对了。”王齐山说，来寿光这四年，他收获很多，除了生意上的成功，他还结识了众多朋友。以后，他要在寿光长久发展，寿光是他的第二故乡。

自北环路西行，至西环路北去，文家街道桑家村前，一径逶迤，眼前便是一片葱郁树林所围护的桃花园了。清风送来几声鸟鸣，于幽静中平添几分空灵，好一个清心修性的佳处。
穿过绿色长廊，进入桃花园。放眼看，四处葱翠，已是身在林中。空地处，一排排大红的灯笼，映出浓郁喜庆味道。东侧是偌大的桃园，一排餐厅掩映绿树之间。觥筹交错之际，一抬眼，奇石、碧水、荷花、亭台尽在眼前。
居中的位置，吧台之外，居然是厨房的操作间。很少见到这种摆设，主人讲，这里的菜品丰富，所用原材料货真价实，制作独具风味而干净透明，“不怕看，才敢摆放得最显眼。”
桃园深处，总能带来无限遐想。跟着水流西去，曲径通幽处，是散落在林中的三五凉亭。凉亭一畔，鱼儿在水中欢畅游动，散养的鸡鸭在林中悠闲觅食，红灯笼、小木桥、绿树、野花，各种景致相互交融，满溢田园的气息与宁静。
一路走过，清气盈胸。