浣溪沙
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菜香源(新概念川菜)光明路139号(原房管局)听说过新概念作文、新概念教学,那您知道川菜也谈“新概念”吗?我还是前几天去一家新开的川菜馆才知道新概念川菜,也许是我孤陋寡闻吧。
走进菜香源,高贵典雅又不乏温馨纯朴的装修风格,让人顿时忘记了工作的忙碌,放慢了生活的节奏,只想坐下来慢慢品味这美酒佳肴。新概念川菜到底新在哪儿呢?印象中川菜都是比较辣的,可是吃完才知道,这里的川菜也可以不辣,这正是新概念川菜改良的其中一点。另外,新概念川菜是在吸收四川传统菜肴的基础上发展和形成的一种具有时代风格特色的菜肴,从菜肴的营养、口味、色泽的搭配、造型等方面都有所突破,有所创新,适应了当今人们生活的需要。在吸收新原料、新调味方面也对川菜的发展、创新起着推动和促进作用,从而形成了一种新的风格。 这里的包间名字也是很有新意的,“菜根谭”、“香津阁”、“源泉厅”、“内江春”、“采石矶”、“荟香居”、“巴山雨”、“蜀溪春”、“味知堂”,你发现了吗?第一个字连起来便是“菜香源内采荟巴蜀味”,分看合看,都是巴蜀风情。这里的菜单很人性化,菜名前标注三个小辣椒代表特辣,两个代表中辣,一个是微辣,如果没有那就是不辣的,这样,咱们在点菜的时候就不用挨个问辣不辣了,有创意吧? 红油牛筋、锅仔番茄牛腩、香锅甲鱼、火焰牛柳串,美味的菜肴配上精致的白瓷餐具,让客人真正体会到“闻之口生津,菜香源头寻”。李蕾 |
2010-01-24 18:31:49 鲜花(0) 我要回应(0) 举报 |
富贵砂锅
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富贵砂锅新建 物流园 环岛4区很有特色的砂锅,味道很爽,特别是鲶鱼砂锅很香,泡大米饭一绝!
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2010-01-23 06:02:51 鲜花(0) 我要回应(0) 举报 |
荷塘月色
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志军全羊公园街和对象吃过一次,羊肉松松垮垮的,咬不烂,好像是绵羊肉,菜也不便宜 没低于8元的。
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2010-01-19 17:28:27 鲜花(0) 我要回应(0) 举报 |
萧萧
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街景甜品饮料吧(全福元百货店)寿光圣城街398号很好喝,尤其是冰品饮料
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2010-01-18 15:24:44 鲜花(0) 我要回应(0) 举报 |
莉莉
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禄禄金丰园海鲜光明路中段光明路中段新开一家金丰园海鲜,物优价廉,海鲜正宗,种类众多,大家有空可以去品尝,试营业期间,优惠不断。
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2010-01-18 10:34:20 鲜花(0) 我要回应(0) 举报 |
小陈
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王小二小胡同炒鸡寿光日报社西300米路北中南世纪城对过,有个王小二炒鸡,有所耳闻,但又不确定~~~反正是听说过。
走到那里了,所以想进去尝尝~~ 门脸不大,玻璃门不好使,推了半天才进去~ 落座,直奔点菜的冰柜~~旁边就是剁好的鸡块,用一个个的甸子乘着,一个甸子就是一只鸡,满满的~每个大概都有3斤左右 因为就我们俩人,所以想少要点, 没想,老板说了,鸡虽然剁成块了,但要整只的卖,不能分开,说分开不好卖了~~~竟然还有这规定? 俩人哪能吃得了这么多啊~~~浪费是可耻的! 好说歹说,人家就是不卖~~最后只好走了 这饭馆有意思,别看门脸不大,但就是不做“小”生意·· |
2010-01-18 09:11:39 鲜花(0) 我要回应(0) 举报 |
日报软文
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神龟馅饼曼哈顿南边韩景洲,禹城人,1965年出生。1993年开始创业,正式打出“神龟馅饼”的旗号,2002年成立威海神龟餐饮有限公司。2004年在寿光东城工业园成立山东神龟食品有限公司。2005年,投资近300万元在寿光建立“神龟馅饼”餐厅,开设县级市第一家连锁店。2008年和2009年又分别投资300万元在我市建两家分店。
走进位于渤海路与新兴街交叉路口的“神龟馅饼”餐厅,顿时被热情的服务和优雅的环境吸引。2005年12月,“神龟馅饼”第一家分店在寿光建立,短短4年多时间,“神龟馅饼”以惊人的速度在寿光开设3家分店,在“神龟馅饼”的带动和影响下,寿光各大中式快餐店如雨后春笋般崛起,中式快餐文化席卷圣城。在这一切成绩的背后,我们不得不提到一个人,他就是“神龟馅饼”的开创者韩景洲。 放下“铁饭碗”,在小板房里开始创业 韩景洲今年45岁,现任山东神龟餐饮管理有限公司董事长。上世纪80年代,韩景洲中专毕业顺利进入威海一家大型轮胎厂工作,捧上了人人羡慕的“铁饭碗”。但工作没几年后,韩景洲开始重新规划自己的人生。“轮胎厂的工作稳定,但太安逸,无法实现自身更大的价值,一辈子当工人,这不是我想过的生活。”韩景洲说。 1991年,韩景洲下决心放下“铁饭碗”,自主创业。他利用2年时间寻找商机,经仔细考察,他发现随着城市生活节奏的加快,人们对快餐的需求越来越多,但当时威海市的快餐是西餐的天下,中餐仅是凤毛麟角,不成气候。韩景洲当时就决心要做大中式快餐,与西式快餐一决高下。 1993年,韩景洲在威海一个不起眼的小板房正式打出了“神龟馅饼”的旗号。为了将生意做好,每天凌晨5时,韩景洲骑着脚踏三轮车准时出现在菜市场,采购最新鲜的材料。中午和晚上,当别人在享受美食时,韩景洲又骑着三轮车奔波在送外卖的路上。 精益求精,形成“神龟”风格 1999年,韩景洲的“神龟馅饼”已经小有名气,他开始筹划包装,不断吸收先进管理经验,对餐厅的设计风格、餐品加工工艺、服务质量等方面无不精益求精。经过一年多时间的筹备,“神龟馅饼”中式快餐厅正式出炉。 从创业之初开始,韩景洲就一直把食品安全放在首位。去“神龟馅饼”就餐的顾客一定会发现它的厨房是开放式的,所有的馅饼、热菜、冷拼都在顾客的眼皮底下加工。韩景洲说,他之所以这样做,就是要让顾客监督并信赖“神龟”,让顾客知道在这里吃饭一定是安全放心的。 2004年8月,韩景洲率先在国内采用并实施HACCP管理体系,通过该管理体系的应用,“神龟馅饼”最大限度地降低了食品危害产生的可能。 2005年8月,“神龟馅饼”顺利通过了国家权威认证机构对HACCP体系的审核和认证,成为全国餐饮行业首家通过HACCP体系的单位。 走进寿光,“神龟”开创中式快餐新局面 2004年,“神龟馅饼”及标识被评为山东省著名商标。同年,韩景洲带着他的“神龟”走进了寿光,在寿光东城工业园成立了占地40余亩的山东神龟食品有限公司。 2005年,韩景洲投资近300万元在寿光建立“神龟馅饼”第一家餐厅。自开业第一天起,“神龟馅饼”餐厅就客流如潮,这再一次验证了“神龟”中式快餐的成功。 2008年和2009年,韩景洲又分别投资300万元再建“神龟馅饼”两家分店,“这得感谢寿光市民的支持,是他们成就了今天的‘神龟馅饼’。”韩景洲说,下一步,他打算实现餐厅的信息化管理,届时,将会再扩大餐厅规模,为寿光市民提供更多方便。 经过16年的发展,“神龟”已拥有一个行政总部、九家直营门店、两家加盟店、一家海鲜酒楼和一个食品公司。但韩景洲对目前的成绩并不满足,将“神龟馅饼”开到全国各地是他下一步的目标。 |
2010-01-17 16:15:22 鲜花(0) 我要回应(0) 举报 |
地主
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亮亮烧烤人民广场南新兴街中段东北寿光人民广场南新兴街中段东北亮亮烧烤卫生极差,2009年12月20号晚上,我和我的四个朋友到该店内吃烧烤,当时我们要了几串烤串和压面,我们感觉不新鲜,店里老板说没有事,我们店的串都这样,出事他负责,吃完回到家中时,我与其中的两个朋友都出现了呕吐、腹泻等剧烈反应,我们到医院治疗医生告诉我们吃了变质的食物而引起的食物中毒,事后我们去找他,他拒不承认态度还相当恶劣,我们发现炸串的油都发了黑,摆放在架子上的串也沾满了灰尘,如此肮脏的饭店不知毒害了多少人,为什么还能在寿光这样的文明卫生城市出现,希望卫生等有关部门严查,尽快处理,给我们消费者、老百姓一个满意的答复!!!
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2010-01-17 08:52:02 鲜花(0) 我要回应(0) 举报 |
地主
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四同活鱼锅渤海路建设大酒店东邻四同火锅城我每次去吃饭看那里的生意都很忙,我想这么忙那些服务员吃的肯定很好,没想到的是萝卜。
前天中午,我去四同渤海路旗舰店吃饭看中午那些服务员吃的都萝卜片。 昨天中午,我和朋友又去那吃饭了,到2点的时候我一看吃的又是萝卜,这老板心也太狠了吧 现在寿光的饭店员工餐哪有吃萝卜的呀,简直让我不敢相信 |
2010-01-17 08:28:10 鲜花(0) 我要回应(0) 举报 |
小何
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寿光锦华大酒店电信大厦对面任经理,我是小何,还记得我么?呵呵 昨晚梦到你们了 都2010年了。。你还好吗?加我QQ 187216747
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2010-01-16 17:33:12 鲜花(0) 我要回应(0) 举报 |