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最近在正阳路小肥羊南边开了一家川味舫,红色喜庆的装修,川味十足。尝过刺激的香辣系列菜,才感觉从视觉到味觉的激爽味道。11月17日中午,美食试吃团成员来到川味舫,感受了一次正宗川菜的魅力。
刚一进大厅,美食试吃团成员就被独特的装饰风格吸引住了。墙壁看似粗糙不平,实则是设计者独具匠心的设计,涂料拌上麦麸涂在墙面上,更显与众不同。而据了解,酒店走廊上的壁画,是酒店的老总亲手绘制的。
川菜有“一菜一格、百菜百味”之称,风味清鲜醇浓并重,并且擅长使用麻辣而著称。“川味舫”,顾名思义就是专吃香、辣的川菜。为保持原汁原味,店里的大厨来自四川,正宗的川菜师傅用一口川音介绍:“我们的辣椒很多,不同的菜品要搭配不同的辣椒。”
香辣,是川菜的一大特点,而香辣菜系也是“川味舫”的最大特色。厨师特别向我们推荐了特色菜——— 沸腾鱼,尝到嘴里,第一感觉是“麻”,鱼肉是一种辣中微麻、辣而不燥、麻而不涩的口感;再尝,第二个感觉是“鲜”,再品下去,感觉是“嫩”,既嫩且滑的鱼肉,真是让人不忍放箸,大快朵颐!一番风卷残云,美食试吃团“食友们”只觉得这沸腾鱼麻辣鲜香、嫩滑爽口,让人叫绝。
而另外一道特色菜——— 辣子鸡也让我们叫绝。“辣子鸡的辣不似寻常辣味,是辣中有香,辣过余香,让人吃一口还想吃第二口,越吃越想吃,越吃越过瘾。”试吃团成员王先生说。
最让试吃成员拍手叫好的是劈柴牛肉,风干好的牛肉切得薄薄的细细的,配以胡萝卜丝、香菜,还有其他叫不出名的食材,尝一口韧劲十足、香辣味十足。
川味舫以川味为主,也兼顾其他菜系,其中宋嫂鱼羹便是浙江传统名菜。此菜从南宋流传至今,用鲈鱼等蒸熟取肉拨碎,添加配料烩制的羹菜,因其形味均似烩蟹羹菜,又称赛蟹羹,特点是色泽黄亮,鲜嫩滑润,味似蟹羹。川味舫还兼顾到我们寿光当地人的口味,特别制作了潍坊、寿光特色菜,也可称之为正宗。
“辣,实在太过瘾了!”“这味真地道,川味十足。”试吃团成员刘增荣不断发出这样的感慨。川味舫的张总告诉我们,菜品之所以川味十足,主要还是用料精。“单说辣椒吧,川味正宗不正宗,辣椒起着关键因素,我们从不同市场购买了很多辣椒,反复试验反复对比才挑出最适合的辣椒。”
寒冷的冬季,一顿色香味俱全的川味大餐无疑能让您吃得酣畅淋漓,如果您也想来一场麻辣诱惑,那不妨到正阳路川味舫尝尝。
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坐在靠窗边的沙发上,阳光暖暖地照着,品一杯咖啡,漫无目的地望着窗外,享受着偷得浮生半日闲的感觉,很是惬意,在这个快节奏的生活中偶尔也要让自己休息一下,正如经理郑伟所希望的那样:“拥挤,琐碎,在喧闹外,寻一个安静的角落,你我细细品味感动,体会生活的每一个细节……”郑伟经营的上岛咖啡西餐厅,坐落在广场街中段。作为首家入驻寿光的大型时尚咖啡厅,它带来的不仅仅是一种消费理念。
与其说上岛是郑伟的一项事业,不如说是他的爱好和梦想。“我喜欢旅行,喜欢在不同城市的咖啡店里消磨时光,咖啡给我如释重负的感觉,喝咖啡就是我的一个爱好和休闲方式。”郑伟淡淡一笑道,一个偶然的机会,他接触并喜欢上了上岛,于是,将上岛引进寿光的想法开始萌芽。
为什么想要开一家咖啡厅?
郑:我开咖啡店,其实就是想表达自己的一种生活态度:人应该活得更健康、更休闲、更自然。我想让和我一样喜欢咖啡、喜欢这种休闲方式的朋友,能有一个可以放松的场所。就是这么简单。
上岛入驻县级市的例子不多吧?
郑:确实是这样的。当初跟总部申请的时候,考虑到不同地域人群的消费习惯,他们也有过顾虑。但是自从上岛入驻寿光以后,总部的顾虑完全打消了,因为咱们寿光店已经成为了新晋加盟商考察的样板店。这点,我还是挺自豪的,呵呵……
开业前后操心不少吧?
郑:呵呵,是呀。上岛开业前,我和同伴可以说是手把手进行了布置,从一盏灯、一只沙发到墙体的装饰都经过了精心的挑选和设计,最后效果却自然放松,没有做作之感。墙面被刷成了暗的驼色,不同的包间里放置了不同的灯饰,没有过于华丽的摆设,客人进门一种浓郁的欧洲氛围扑面而来,简单干净;开业后,我们倡导顾客至上的服务理念,让进店消费的顾客感受到这里的人性化的温暖感。看着上岛越来越受人们喜欢,打心眼里高兴。
很多人都觉得上岛是高消费的代表,你怎样理解呢?
郑:(依旧微微一笑)其实不然。这可能是很多人的一个误区吧。其实上岛是一个高档、高雅而非高消费的地方。邀三两好友,来一壶清茶、点几杯咖啡,你就可以享受一下午的时光。我想告诉大家的是,这里不仅是就餐的地方,更多的时候是一个休闲及商务会谈的地点。
在上岛,有没有遇上让你特感触的事儿?
郑:(略加思索)那是一个周末,一位顾客带着行动不便的老奶奶来店里就餐,在他们走出电梯的那一刻,一股暖流从心底涌出,让人感觉特温馨。当时我就想,咱们寿光人的消费观念已经在慢慢改变了,让老人尝尝西餐这样的新鲜食物,也是一片孝心嘛。
讲一下上岛的特色吧?
郑:健康、文明、高雅、舒适,还有人性化。我们会为喝多酒的客人冲一杯蜂蜜水,也会为过生日的客人送一份小礼品。在我们这里,就是一个放松。厌倦了办公室的你,完全可以带着笔记本,一边喝咖啡一边写材料……
上岛引领了寿光的咖啡潮,已经成为寿光时尚消费的代表了,能说一下未来的打算吗?
郑:能让大家接受并喜爱,我很高兴。在今后的日子里,我和上岛这支年轻的团队会努力为客人提供一个更加舒适的环境,引导寿光人树立一个更健康的生活方式。因为,咱们上岛是一个高雅的地方,而不是一个高消费的地方。
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他中年下岗,紧攥着从亲戚朋友那里东拼西凑借来的一万元钱,在渤海路上租了一间门头销售五金产品。创业之初缺资金,少人脉,也不懂业务,在“两眼一抹黑”的情况下白手起家,从卖钳子、电线、小家电直到今天投资成立东齐金池购物广场有限公司,今年46岁的原五金公司下岗工人常乐波靠不服输的拼劲,一步一个脚印踏踏实实地走了过来。
1998年,正值中年的常乐波在原五金公司停薪留职。面对“下岗”的残酷现实,自谋职业成了眼前无奈但唯一可走的路。他拿出了所有积蓄,借遍了亲朋好友,以一万元创业启动资金,在渤海路一间不足50平方米的门头房里开始了自己的创业之路。
常乐波说,当时自己对业务一窍不通,也没有多少人脉关系,只能硬着头皮挨个工地和单位上门跑业务,被人骂着撵出门等种种被拒绝的滋味他几乎“尝”了个遍,其中的辛酸苦楚,冷暖自知。但常乐波坚信开弓没有回头箭,路再难也得走下去。就这样苦熬了三年,凭着优质的产品和服务,常乐波的生意日渐红火,2001年收获了“第一桶金”。2009年,常乐波与原来的老同事投资近2600万元,在拆迁原五金公司商业批发楼的基础上,新建了占地约6800平方米的五层休闲购物商场——— 东齐金池购物广场,涵盖了服装、鞋帽、饰品、网吧、健身房等各类经营区域。购物广场内设有近160个摊位,营业场所全部面向社会销售,这意味着在今年元旦开业后将会新增500多个就业机会。看着越来越多的人在自己这里当上了“小老板”,他感到由衷欣慰,“有赚钱的机会大家一起赚嘛!”
采访过程中,常乐波保持着一贯的谦虚、低调,十几年来的努力和付出被他蜻蜓点水般一语带过,他的亲和力让身后所拥有的成绩略显“失色”,“其实路就在自己脚下,下岗并不可怕,逆境也同样孕育着希望。”
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一张照片就是一个故事。作为寿光最早的时尚摄影工作室之一,位于渤海路的糖果摄影高端艺术区,一间承载着七位志同道合年轻人青春梦想的工作室,从接待了第一个有些犹豫的顾客,到第二个想拍和其他影楼不一样的顾客……糖果有了自己的客户群。“生活、浪漫、唯美、可爱”。自从2007年入驻寿光起,糖果便坚持着鲜明的个性色彩,他们年轻、他们创新、他们以拍“最适合年轻人自己的婚照”为口号,受到了年轻人的欢迎和崇尚。
一个懒洋洋的午后,庞东伟就坐在我的对面。可能是因为不太习惯咖啡的苦味,他一连加了两包砂糖。在他拿起糖包的时候,我突然联想到了他的摄影工作室——— 糖果,一个带着青春色彩的名字。“糖果代表的就是青春、活力、浪漫和甜蜜”,庞东伟这样介绍着自己的工作室。谈及糖果,庞东伟似乎有着无限的热情。
你看,寿光的影楼这么多,是什么原因让你想做一间摄影工作室呢?
庞:长期在外工作,大城市里兴起的崇尚个性的摄影工作室让我激情澎湃。我想,何不在寿光也做一家,让年轻人能拍到自己喜欢的照片?就这样,我们成了寿光最早的摄影工作室之一。
在做糖果之前,你在从事什么?
庞:在很多家影楼做过摄影师,与朋友合作过,也去大的城市学习和摸索过,积累足够的经验后,我才真正下定决心来做自己的摄影工作室。当朴实的父亲把辛苦攒下的积蓄拿给我时,我感到了压力,更懂得了信任。
开始创业的时候,遇到过困难吗?
庞:那是肯定的。当时的寿光,摄影工作室对人们来说,还是很陌生的。很多人对摄影工作室并没有概念,顾客单纯地认为,摄影工作室就是个拍写真的地方。
那个时候,顾客很少,一个月能有十几对就不错了。而且资金也是我面临的很大问题。但是在家人和爱人(当时的女朋友)的支持下,我从没有气馁。
在很多人的印象里,你们一直很前卫,这得承认吧?
庞:哈哈……我们做的就是时尚前卫的事情嘛。这也是对我们的一种肯定。
嗯。你们每年圣诞都会扮成圣诞老人,上街分发礼物,这就挺前卫、挺与众不同的。
庞:(再次笑了起来)能够让人留有印象,离不开我们这个圣诞活动的创意。从糖果成立起,我们连续做了三年,每年都会有不错的效果。既让大家获得快乐,也让我们深入人心。
你觉得你们最吸引顾客的地方是什么?
庞:精益求精,摒弃传统婚纱影楼流水线的机械操作,一天只拍摄一对客人。拍摄当天,就是客人的专属服务日,不用赶场赶鸭子,不用拿着同一捧花,不用同一个笑容,不用同一个POSE,不用拿着相册跟人家比较。
在做工作室的这些日子里,有没有让你特感动的事儿?
庞:当然了。通过拍照,我们和顾客成为了朋友。2008年8月8日,我们给一对新人拍照片。起初,男顾客不想受刻意摆POSE的限制,只想拍一套照片。但是后来,我们沟通得很好,交流后,每个动作都由顾客自己发挥,整个拍摄很开心,一直到晚上九点多。为了纪念这个特殊的日子,我给他们定制了一个写有“2008年8月8日”字样的蛋糕,他们很感动。这不,今年喜得贵子之后,还给我打来电话分享喜悦呢。这让我特别感动。
对了,给咱们寿光的年轻人介绍一下你们的风格吧?
庞:“生活、浪漫、唯美、可爱”,做最适合年轻人的婚照就是我们一直坚持的风格。我觉得拍婚纱不一定拘泥于穿着郑重的婚纱,新人完全可以释放自己,穿最自然的衣服、用最搞怪的表情去拍婚照。我们曾经在婚照中加入厨房、睡衣等生活元素,新人及父母都很喜欢。新人的要求+工作的创意和技术,才会有最适合自己的照片。
现在糖果长大了,作为老板,你对未来有什么打算吗?
庞:从最初的糖果摄影馆,到后来的糖果国际时尚,再到现在的糖果摄影高端艺术区,我们一直在朝着高端努力。今后,我们更要朝这个方向发展,扩大店面、改变风格,做寿光最高端的摄影工作室。
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日前,一种全新的休闲养生方式落户现代不夜城,迅速成为人们休闲健身的品位新宠。它就是皇鼎健身。在这里,你不仅可以充分摆脱一身的疲惫,更会在不知觉间和你的亚健康状态说拜拜。
在皇鼎健身,传统理念和现代技术一样被充分应用。仅以中医保健来说,推拿按摩、足浴保健、刮痧拔罐、养生餐饮等众多传统保健养生形式和方法,在皇鼎健身都是常见的手法。不同的是,在皇鼎健身,这些传统方式,以应和现代人需求为出发点,辅以先进的仪器设备,被成功地和芳香疗法、SPA文化现代保健养生融合到一起,形成了独特的皇鼎健身养生疗法,以无毒无害的疗法来增强人体抵御、预防疾病维护人体健康。
此外,皇鼎健身拥有一批高素质的管理人员和出类拔萃的服务队伍,为顾客健康提供了强有力的多重保障。如果你珍爱健康,注重生活质量,不妨一试。
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如果你不想花太多钱,但却想给心爱的人一份浪漫,一份甜蜜,不妨带她去爱琴海欢乐西餐厅吧,伴随着摇曳的点点烛光,和着一首优美的钢琴曲,在杯具的觥筹交错中,品味属于你们两个人的幸福。
走进爱琴海,立刻被华丽、自由、浪漫的装饰风格吸引,虽然与大多数酒店的西餐厅比起来面积不算大,但暖暖的灯光、密闭的空间、舒适的布面餐椅,目之所及、身之所处,感觉格外温暖,尤其是在寒冷的冬季,很受用。
找一个靠窗的位子,点一份六成熟牛扒、一份海鲜披萨,几口茶的工夫,牛扒、披萨就上桌了,师傅做好的嫩牛扒,外面一层肉刚熟,火候向里逐渐递减,从熟透的肉色到嫩红,过渡自然,用刀轻轻切割,就能感觉丝丝分明的肉的纹理,韧性十足,却能轻易切分。吃之前当然不忘淋上特制并且通常配合最为浓郁的黑椒汁。牛肉入口酥软,汁味浓郁,却又清爽得很,完全没有大块吃肉的油腻感,更有不俗的精致感。顿时,就想到《不能结婚的男人》中,男主角每每品牛扒时,都要眯起眼睛,享受至极的镜头。
爱琴海牛排用料考究,纯天然绿色餐品,在食品添加剂不断威胁着人类健康、快餐食品安全问题日益受到全球普遍关注的今天,“爱琴海”无疑是令消费者放心的选择。
这里的披萨薄底厚边,烤得脆脆香香的,上面的料货真价实,分量十足,虾仁,番茄酱,蔬菜满满地堆在披萨底盘上,用手托起一片来,芝士丝被拉得长长的,一口下去,嘴里那份充实让我心满意足,记忆中还没有过这么好吃的披萨呢!
您想拥有一个与众不同的生日party吗?您想举办一个独具风格的小型答谢会吗?爱琴海可根据你的需求,定制中式、西式等不同口味和档次的小宴会。
爱琴海定位于“风格化西餐”,也就是说我们是穿休闲西装的,而不是穿正统西装的。爱琴海欢乐西餐厅的张总说:“我们既有西式的牛排,也有耐人品味的咖啡,还有多色美味的中式菜品。菜品的研发上注重引入中餐的制作方法,根据中国口味进行调整。我们还简化了西餐的服务程序。爱琴海走的是大众化路线,消费目标人群并不限定在年轻人、儿童,老人家也能找到喜欢吃的东西,人均消费只有二三十元。”
爱琴海最近推出了很多优惠活动,2个香辣鸡腿堡+沙拉+果汁,仅需要10元……
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首先我想说,教育是个良心活,不是老师或学校按照自己的意愿去改造学生,而是要用宽容的心态,理解的心境,从当前社会实际出发,促进学生全面健康发展。为学生创造一个良好的学习环境,这个环境不但包括社会环境,人文环境,还包括良好的生活环境。
圣都中学在前几年的办学中确实取得了好的成绩,但今年我的孩子去上学我才知道成绩的背后并不是老师教学方法的绝妙,教师素质的高超,而是孩子们作为复读生的拼劲,学习时间的紧张!
为什么说是圣都中学逼比孩子们呢?我这可不是夸张!学校餐厅的伙食质量很差,我孩子曾吃过餐厅的饭拉过肚子。这还不算什么,关键是打不上饭!去早了要排长长的队,去晚了没饭吃!就短短的二十分钟的吃饭时间他们去哪买饭?学校的超市更黑,实行垄断经营,商品价格总是再涨,我孩子的生活费从600涨到1000,还是不够花,还是吃不好,我们这是去学习啊还是去购物?为什么要把钱都花在超市里?因为餐厅的饭不够,质量不好!真不知道这圣都是是挣钱的地方还是学习的地方!太过分了!孩子每天为了吃饭烦恼还能学好习吗?还有学习资料的问题。学校里连个书店也没有,学生去哪买书?太不像话了!本来对时事政治及国家大事的关注就很少,连个报纸杂志的也没处买,政治科怎么考?老师说个新闻也不知道,都成书呆子了!我们交上钱不是去饿肚子的,也不是去消费的!别拿孩子的生活问题不当事!!
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初次来家福的人,心中都会有这样的疑惑,家福有什么?家福的特色是什么?如果你认为它跟其他馅饼店一样,卖馅饼、卖炒菜、卖粥,那就大错而特错了,其实馅饼、粥类只是家福馅饼的一部分,水饺和零点菜品才是家福馅饼最大的特色,如果你想对家福有更深的了解,不妨随着我们托儿的这次美食之旅,去了解家福。
特色一:水晶饺子
家福的特色之一就是手工水晶饺子,每个饺子都晶莹剔透,家福馅饼的常经理介绍,店里的饺子都采用水晶面粉包制而成的,皮薄、馅多、劲道。
豆腐粉条水饺,是常经理推荐给试吃团的,刚开始,大家对此并没有太大的兴趣,但透过晶莹的薄皮,发现里面透着一些红晕,不禁想夹一个,尝一尝,这一尝就禁不住了,水饺里包着辣椒油,豆腐嫩,粉条爽滑,这是调馅师傅祖传的手艺,一盘豆腐粉条水饺被一抢而空。
虾仁韭菜水饺,也是家福的特色水饺之一,那实实在在的虾仁,嚼在嘴里,鲜味十足,再配上韭菜的独特味道,绝了。
特色二:川菜系列
来家福,正宗川菜值得一品,时蔬麻辣鱼色泽鲜明,集麻、辣、鲜、香、嫩于一身,特别是入口后,口感绵软滑嫩,入口即化、唇齿留香,细细品尝一股鲜香的脆嫩,麻而不木、辣而不燥、鲜而不腥、香而不腻、嫩而不生的独特口味,令人回味无穷。“热气腾腾的土匪鸡上来了。”小铁锅下,火苗呼呼地炖着,鸡块酥香、外焦内嫩、味道鲜辣、“霸味”十足。美食成员李先生说,这土匪鸡肯定是下了大功夫做的,用料讲究、尝一块肉,就知道了。
此外,店中还新上了二十多种砂锅系列,芋头火锅鸡、砂锅柱候牛腩,都是砂锅极品的代表。
此外,家福馅饼还有原汁原味的现磨豆浆,优雅的环境,独特的美食,一定会让你吃了还想去!
订餐电话:567666*