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2010年6月23日下午,寿光三元朱村党支部书记王乐义同志以村委的名义捐赠给孙集一中一台价值两万余元的潍坊鑫源净化水设备,工作人员正在紧张的安装调试,几天后,孙集一中全体师生将喝上甘甜的纯净水。
王乐义书记尽管工作繁忙,但是时刻挂念着孙集街道教育事业的发展,经常到附近的小学、初中与师生们促膝谈心,了解学校的发展情况,帮助师生解决一些实际困难。当他听说孙集一中学生人数多,至今没有寿光当地的纯净水设备,他立刻以村委的名义捐赠了一台净化水设备,让全体师生喝上鑫源纯净水,保证孩子们健康成长。全体师生非常感动,纷纷表示,要以突出的工作成绩、优异的学习成绩回报王书记的关心。
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张玉梅,现任寿光希望教育培训学校校长。自从事教育事业以来,一直崇尚赏识教育,立足发现孩子美好的部分,善良的部分,放大孩子的优点、长处,去鼓励他、激励他,从而增强孩子的自信心、成就感。“用自己全部的爱,成就每一位师生的发展;用自己极大的热情,感染身边每一位教师。唤醒全体教师深深的爱,给予全体学生真诚的爱。让爱传递,让爱延续,是我永恒的追求。”
亲和的笑容,优雅的气质,一身得体的职业装,初一见面,张玉梅就给人和善、文雅、谦逊的印象。在她身上,可以找到一位教育工作者最应该具备的特质:豁达,对生活充满激情,有奉献精神,浑身上下洋溢着一种浓浓的收获者的幸福。在轻松的气氛中,记者采访了寿光希望教育培训学校校长张玉梅。
教育,从喜欢孩子开始
“我喜欢教育,喜欢孩子们。”采访从张玉梅为什么选择开办培训学校开始,她的回答很简单。
张玉梅原本的工作就和教育有关,是做图书供应的,虽然事业上做得风生水起,但毕竟没有直接和孩子们打交道,在她心里一直是个遗憾。2008年,全国范围内实行素质教育,张玉梅瞅准机会,毅然放弃原来的事业,下定决心开办培训学校。她开始认真考察项目,先后加盟“清华少儿英语”、“语文世界.作文教程”等课程,先进的学习方法让孩子们受益匪浅。
在张玉梅眼里,孩子就是祖国的花朵,将来也是社会的栋梁。“十年树木,百年树人”,教育是个长久的事,容不得半点马虎。
学习,让你每天都打开一扇窗
2008年,寿光希望教育培训学校开办的第一年暑假,招生情况十分火爆。但是,随着招生人数的增加,管理上也随之出现了一些问题,张玉梅清楚,这是由于自己缺少管理经验。
遇到问题,就要解决问题,张玉梅首先想到的就是不断学习,充实自己。她说:“只有丰富自己的内涵,才是真正对学生负责”。2009年,张玉梅把学校交给经验丰富的副校长管理,自己则马不停蹄奔赴各地学习。一年中,张玉梅用在学习上的费用已超过五、六万,用作记录的笔记也整整好几本,她说:“这些都是我的收获和财富,对于学习,有种如饥似渴的感觉,就好像每天都在打开一扇窗,每天都有一些美妙的感悟,看见一个崭新的世界。通过学习,不断解决遇到的问题,我相信我的选择是正确的。”
寿光希望教育培训学校以文化课培训为主,文化课相对枯燥,尤其是很多学习英语的人,刚开始并不喜欢。乏味的音标、无聊的单词、复杂的语法……这对于正处在活泼好动时期的孩子来说,无疑很难引起他们的喜欢,态度往往会是抵制、怠工、甚至逃避、厌恶。对于这种情况,张玉梅有着自己的办法,除了本身让英语课堂更加生动以外,那就是赏识。她说:“证明他很好,他才会有信心去学习。关注孩子每一点进步,每一点进步都要给予肯定和赞扬,让孩子清楚地看到自己的进步,每付出一分努力,就会得到一分收获。这样,他就有了动力,学习中也有了快乐。那样,起初的厌恶也就自然变成了喜欢。”事实往往如此,每一天的进步可能微乎其微、难以眼见,然而一点点积累起来,终有一天会取得成功。
做慈善,有很多方式,在张玉梅的心中有个梦想,那就是要把寿光希望教育培训学校做大做强,一方面能引进更先进的学习方法和理念,让更多的家长和孩子受益。比如希望培训学校做的“一元钱学英语”的活动,不计成本甚至是赔钱也要做,她想让更多的孩子通过更好的学习方式培养正确的学习态度;另一方面,学校做强的同时会更有能力帮助弱势群体,资助贫困学生是张玉梅一直想做的事情,她说:“我要每年资助一些贫困孩子,不求任何回报,只想让他们得到更好的学习和生活。”
教育事业任重道远,张玉梅的善良和认真感染着身边的老师和学生,用心做人,用心做事。我们有理由相信,寿光希望教育培训学校也会插上希望的翅膀,飞向更广阔的舞台。
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6月20日下午,寿光市上口镇第三中学的初二学生林好文,给自己的父母留下两份遗书后,在自家院子里晾衣服的铁丝上上吊自杀,小林在遗书中嘱托父母要替他还清近千元的欠款。
6月20下午5点多,小林的妈妈张金凤下班回家,一进院门,她震惊地发现自己的儿子正挂在院子中晾衣服的铁丝上,铁丝上系了一根绳子,孩子的脚下边放着一个马扎。张金凤跑上前把儿子抱下来时,她看到儿子的嘴唇已经发紫,双眼紧闭,没有了呼吸。张金凤慌忙将儿子送往医院,医生说孩子的瞳孔已经扩散,最终抢救无效,医院确定孩子死亡。
随后,两封留在房间内桌子上的遗书被发现,这两封遗书一封写在一张稿纸上,另一封写在一张从笔记本中撕下来的纸上,遗书的内容冷静,简短。小林在遗嘱中除了表示对爷爷奶奶和父母亲的不舍之外,还提到自己在外欠的债务,有22笔之多,最多的400元,最少的0.5元,总计欠款931.5元。除去其中一项为班费外,其余的21笔均借自他的同学,还有一笔10元借自“英语老师”。
6月23日下午,记者赶到寿光市上口镇下林二村张金凤家,她和丈夫林光山刚刚为爱子举行了出殡。记者了解到,林好文今年13周岁,是寿光市上口镇第三中学的七年级学生,6月20日是星期日,这天下午,小林本应该赶回学校上晚自习,但却被发现在家中上吊身亡。
23日下午,记者刚进村时向村民打听小林的情况,得到的答复出奇的一致,多数村民认为小林是个好孩子,平时大大方方的,很乖。
小林的死,让他的家人难以理解,更无法接受,他们认为,小林的学校对此有不可推卸的责任,但学校称自己无任何责任,23日下午,记者以家属的身份去了小林所在学校,小林的级部主任郭老师表示,学校愿意走司法程序,对于小林的死,学校具体该承担什么责任就承担什么。
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5月22日的港苑·新空间项目奠基现场一片喜庆。
据介绍,港苑·新空间项目位于郭家路以东、金光街以南、建桥路以西、广场街以北,商住两用,是圣城街中段片区的重点项目,该项目总占地185亩,建筑面积21万平方米,总投资4亿元。
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位于健康街、市人民医院西邻的十月风情孕婴会馆是一家专业的孕婴摄影馆,负责人葛经理说:“他们推出的‘大肚妈咪照’,专门为怀孕期间的女士设计、拍摄个性写真,每套定价 298-1298元不等。到目前为止有多位准妈妈拍摄了写真。并且现在前来咨询、预订拍摄的准妈妈也非常多。”
照片中,准妈妈们变换不同的服饰,娇艳如花,美丽的模样和普通的艺术写真没有什么区别,而露在镜头下的浑圆的肚子给准妈妈们平添了一份母性的美丽。在采访中,笔者看到了预订拍摄 “大肚妈咪照”的胡婷女士,胡婷说:“我以前也拍过艺术照,没想过怀孕的时候要拍艺术照,觉得不好看。但是去年很多明星拍的孕妇写真照看上去很不错,并且我也想把自己和孩子的每一个时期都记录下来,算是两个人的纪念,这样一想,是挺有纪念意义的事儿。再说,拍摄孕妇照的价钱还是能够接受的。”
在十月风情孕婴会馆,葛经理告诉记者,他们很早就计划发展孕婴全套写真的业务,现在准妈妈非常之多,一定程度上助推了孕婴产品市场的成长,面对2010年孕婴产品行业的激烈竞争,十月风情孕婴会馆走出了一条有特色的经营之路,在拍摄孕婴照的同时,还为孕妇和宝宝提供专用服装、益智产品和护理用品。在孕婴行业,他们力求做得专业、做得出色。
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2010年5月10日,号称国内“美女最多的酒吧”苏荷酒吧落户寿光。苏荷酒吧是一个古典纯正、多文化融合的一个酒吧,以充满个性,健康阳光,崇尚艺术,独特的音乐文化受到消费者的关注。苏荷酒吧的开业,在不少年轻人看来,寿光终于有了能“拿得出手的”夜间消费场所。
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欧式装饰风格,休闲庭院式咖啡馆……走进这里,阳光的明媚与古朴的原木色绝妙的结合让你为之赞叹,坐在落地玻璃窗边的小几旁,沐浴一身的温暖阳光让人感到懒洋洋的舒服。在书架上捡一本喜欢的书,叫上一杯香浓的咖啡,看窗外的车水马龙,行行色色的行人,生活就在这样的细细品味中渗出丝丝甜美。
喝咖啡需要慢慢品尝,其实煮一壶咖啡也是需要精雕细琢。一杯好咖啡,倾注了咖啡师毕生所学。从选豆、磨豆到煮咖啡,无一不是精细活。咖啡师,看上去是一份很简单的工作,然而真要调好一杯咖啡,决非易事。想要成为一名出色的咖啡师,也非一日之功。
上岛咖啡的店长李冰介绍,煮咖啡主要分为三步。首先就是要选好咖啡豆,优质的咖啡豆一般外形整齐均匀,色泽光亮、新鲜,香味持久浓郁;其次是磨咖啡豆,磨豆的时候可以自己调刻度以控制咖啡粉的粗细程度,如果咖啡粉太细的话容易焦、苦,而太粗的话又不能出味,不能煮出咖啡的成分和味道;最后才是煮咖啡。煮咖啡所用的水以矿泉水最好,纯净水次之。一般一杯120毫升的咖啡,需要用180毫升的水和30克的咖啡粉。
首先,把虹吸咖啡壶的下壶装满水,烧开。然后把咖啡壶的上壶和下壶连接起来,等水开了水会慢慢升到上壶。然后放入咖啡粉并搅拌,搅拌的动作要轻,要均匀,让咖啡粉充分融入开水里。搅拌的过程中,上壶会分为三层,第一层是咖啡泡沫,第二层是咖啡粉,最下层的是咖啡粉和水的结合。搅拌三次后,拿开上壶,把多余的水分倒掉,再把上壶插回下壶,用湿毛巾敷在下壶上,利用温差让上壶的咖啡慢慢抽到下壶,一壶醇香的咖啡就这样煮出来了。
喝咖啡前,服务员首先给每人端来一杯白开水。你可别小瞧这杯水,是否能品尝出咖啡的纯正味道,这水可有大学问。喝咖啡前先喝一口开水,把口腔的味道清理干净,让味觉归零,这样才可以开始品尝一杯咖啡。
当一杯热咖啡呈现在眼前时,轻轻地端起杯子,抿一小口咖啡在嘴里停留两三秒,让咖啡滑过口腔与舌头的每一个部位,用心去感受这杯咖啡淡淡的甘甜的味道。然后慢慢闭上眼睛,闻着咖啡散发出的浓浓香味。
还可根据自己的口味加入适量的糖,然后把奶精沿着杯壁缓慢倒入咖啡中。奶精在咖啡的表层上形成一层漩涡,如此梦幻,如此顺滑。放完奶精后,不用急着搅拌,奶精可以起到保温的效果。趁热喝上一杯,尽情享受咖啡带来的时尚和惬意吧。
上岛咖啡五一期间,推出多项优惠活动,敬请光临!
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“菜博会到了,我们这里也越来越热闹了。”4月28日,记者见到谭查礼的时候,他一直在忙,他告诉记者,“现在餐馆的生意特别好,除了回头客光顾,众多来弥河踏青的市民经朋友介绍过来用餐。菜博会开幕后,很多游客也慕名而来,这不,我们的服务员都不够用了。”
经营“小锅台”餐馆不到一年,谭查礼的事业已红红火火,他自信地说:“放弃工作,选择餐饮,来寿光发展,我的选择没有错。”
辞去稳定工作为“取经”甘做小工
谭查礼曾在一家家电公司做过5年销售工作,拿着不菲的薪水,但喜爱美食的他一直想开一家属于自己的餐馆。
2008年,他辞去了稳定工作,回到潍坊老家,在亲戚开的“一家亲小锅台”餐馆做了一名服务员,为了“取经”,他一干就是一年多。
2009年,“一家亲小锅台”从潍坊向各地发展,谭查礼早就看好了寿光这块宝地。“做销售工作的时候,我曾在寿光呆过几年,对这里的情况比较了解,所以我想抓住这次机会,将‘小锅台’开到寿光。”他说,“当时,我仅有一点积蓄,在亲戚朋友的帮助下,我贷了款,真正开始了创业路。”
为做好“小锅台”使出浑身解数
“从筹备资金、装修店面、布置格局到招工、项目把关、买菜,我都事必躬亲。”谭查礼告诉记者,他是餐馆的大厨之一。
最艰难的日子是在2009年7月底刚开始装修店面时,“因为餐馆的位置偏僻,我需要跑很远的路去找工人、买装修材料。”谭查礼说,只身一人在寿光,更多的时候是他独自承担着餐馆的一切。
“除了当大厨,每天早上我还会开着我的三轮车到市区的菜市场买菜。”谭查礼说,他的车是为“小锅台”餐厅专门设计的交通工具,“车子上竖着有‘一家亲小锅台’的旗帜,我开到哪儿,它就飘到哪儿,这样车不仅能够载物,还给我的餐馆做了宣传,一举两得。”
特色主打喜迎“回头客”
几位顾客围坐在小锅台前,看着谭查礼将准备好的甲鱼放到锅里,鸡块在汤中起伏,香味弥漫在周围,不待盛出甲鱼汤,客人们早已垂涎三尺,这是“一家亲小锅台”的招牌菜“霸王鳖鸡”。“很多客人都是专门为这个菜来我们小店的。”说到这里谭查礼有点自豪,“当初朋友都不同意我把餐馆开在偏离市区的牡丹园,除了购物不方便,更重要的是人流量少,可我当时认为,一家好的餐馆,只要有自己的特色,加上诚信的品质,就一定能够吸引顾客,现在看来,我做对了。”“现代人的生活水平提高了,每个家庭都有私家车,节假日他们经常会来这里,平时来尝鲜的顾客也很多,我们的店前面有很大的空地,也方便了顾客停放车辆。”谭查礼说,就是这些独特优势让“小锅台”餐馆火了起来,菜博会开幕后,更多的客人慕名而来,这让他感到很欣慰,辛苦了一年,自己的店终于“出名”了。记者 郑小菲
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负责此次世博会蔬菜采购的寿光绿琛农业发展有限公司有关负责人介绍,在得知将要配送世博蔬菜后,他们便与基地的菜农们签订了协议,从种子到育苗到最后起运,都有严格的管理规定,绝对保证直供菜的质量安全。据工作人员介绍,为了确保世博蔬菜的真正无公害,公司各个蔬菜基地全部施用统一指定的有机肥料和生物性农药,实行标准化生产。采摘下来的蔬菜经过层层检测、分拣,淘汰不合格的蔬菜后统一包装,通过冷链保鲜物流直达上海,然后经由上海江桥市场检测合格后,分装分销到世博会指定的酒店和餐厅。“因为我们采购的蔬菜要求苛刻,因此我们的收购价比一般的蔬菜收购商要高一些,以保障菜农收益。”工作人员称。
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地处繁华闹市的一角,气派的门面,整齐且华丽的内饰,四大知名品牌的强力支撑,这里不是什么高不可攀的奢侈品商店,这里是可以走进我们市民身边的品牌经销商店,是霖楠经贸有限公司为我们寿光市民提供的品牌家装选购的好去处。“细节决定成败,服务讲究全面,专业成就未来”,这是霖楠经贸有限公司董事长董少锋对自己这番事业的最深刻的概述。
四大品牌一体化经营
萨米特瓷砖、益高卫浴、大卫地板和欧派集成吊顶,四大知名品牌融合在一起销售,这种多品牌共同专营模式在寿光尚属首例。“我们就是为了给消费者减少一些不必要的开销,只要顾客能够满意,在我们这可以让毛坯房变成精装房,我们提供一站式服务。”董少锋自信地告诉记者。其实,家装业对于在商界摸爬滚打了多年的董少锋来说是一个陌生的行业,但就是在这个陌生的行业里,他用四大品牌打响了自己家装事业的第一枪。谈到自己为何有这种魄力,不善言辞的董少锋只是笑了笑说:“经营固有的知名品牌,虽然投入大,但是质量方面我放心,这样就有足够的精力去经营自己的品牌,主要是抓对顾客的服务。”
产品质量只是根本主打还是服务
“企业要讲诚信,好的产品质量只是根本,产品售出后的服务才是企业能延续发展的重要发力点。”董少锋告诉记者,“我们经营的主要方向就是为顾客提供全方位、高质量的服务,我们对部分产品给予顾客终生免费保修的承诺,这是我们高于厂家的承诺。”从董少锋的言谈中,记者不难看出,他十分在意的就是自己品牌的口碑,十分在意顾客对于自己的产品以及服务的满意程度。因为在他的眼中,顾客的良好口碑胜过一切大张旗鼓的宣传,“做人、做事、做企业,还是实实在在好。”董少锋说道。
三段式立体化的服务让顾客无后顾之忧
对自己所从事的此番事业,董少锋有一个长远的规划:“我们不仅仅是销售这些品牌的商品,我们要打造一个属于我们的品牌,一个一体化的家装品牌。”据董少锋介绍,企业要为顾客提供的是售前、售中、售后三阶段的服务,售前给顾客免费量身订做设计方案;售中给顾客配备专业的安装人员,安装产品;售后给顾客提供终身的免费保修。三段式的服务再加上四大相关联的品牌支撑,可以满足顾客一站式的服务要求,给顾客减少了一些不必要的麻烦,并解除了顾客的后顾之忧。
霖楠经贸有限公司在四大品牌的支撑下,给寿光市民带来了不一样的品牌和不一样的服务,为寿光家装市场注入了新的活力。