兰亭尚品创意时尚火锅餐厅诚聘主管，领班，收银，迎宾，服务员，要求气质好，工资1500-3500.厨师长，传菜，顺菜，刨肉，勤杂数名。15053631256

环境很好，  海鲜货全  味美价廉

适合环境: 随便吃吃 家庭聚会 情侣约会 朋友聚餐 商务宴请

11月17日中午，市民马先生和两位同事到百大家电城北侧一家快餐店吃饭，期间点了一盘虎头鸡，却没想在虎头鸡中吃出了牙签穿好的羊肉。
马先生告诉记者，他们三人点了四道菜，包括一道虎头鸡。就餐其间，一名同事突然“哎哟”一声叫了起来，感觉自己吃到了一个尖锐物体，结果吐出来一看，是一根牙签，上面有一个小肉块。这根牙签长约5厘米，被面团包裹，肉块已被咬去一块，“虎头鸡里怎么有牙签？”大家都表示不解。
服务员来到后告诉大家，“这是羊肉，可以吃。”然而，面对“虎头鸡中有羊肉是不是正常的？”该服务员只好叫来主管。主管表示，这可能是羊肉和虎头鸡放在一起导致的，羊肉被厨房工作人员当虎头鸡做了。
“将客人的嘴扎破了怎么说？”面对这样的质疑，店方给出的答复是：少收你一块钱餐费。

今年45岁的张永德，已经陪同他的第一米线店走过了7个春秋。7年前，在一次外出用餐中，他平生第一次尝到了米线，对于食品敏锐的嗅觉，让他产生了在寿光开米线店的想法。
2002年秋天，他为寿光人捧出了第一碗米线。当了7年小老板的同时，也在锅台边煮了7年米线。“米线这东西，不适合拜师学艺，很少有老师愿意把自己的配方教给你，只能以吃代学，偷偷学艺。为了做出纯正的米线，我与媳妇去了南方，回来后经过大家品尝发现，纯正的米线不是很受欢迎。我俩又去了济南，见米线店就进去吃。回来后把各家的精华一总结，做出来的米线让大家竖起了大拇指。”张永德一边煮着米线，一边向记者回忆自己当初的学艺历程。
第一米线店开张后，生意非常好。寿光一中放学的学生，全福元集团下班的职工，还有很多想尝尝米线滋味的顾客，都会来光顾。“这么多年了，还是会有人问我，永德怎么会抹开面子，煮了7年米线？”妻子付大姐告诉记者，“确实是为了生计，雇一个师傅，需要不少钱。刚开始开店煮米线的时候，我只有38岁，很年轻，确实抹不开面子，自己的家就在城里，害怕别人说这说那。后来，自己慢慢悟出来了，煮米线怎么了？只要是心里有股干好的劲头，用自己的双手挣钱，就不是一件丢人的事儿。”
记者在张永德的店里看到，还未到中午吃饭的点儿，店里已经来了不少顾客。张永德告诉记者，因为自己的米线跟别人不一个味儿，并且价格便宜，所以多年来，积累了不少老顾客。
张永德把锅里的米线夹得很高，对记者说：他还要再干几年，争取把第一米线干成一个老字号小吃。

在金光街以北幸福路上，有一渔府饭庄（电话号码：5292125），生意兴隆，但吃饭不给发票？不知何故？

今天中午,和朋友到肥蛤家园,点了6道菜,其中换了一道，算来共有5道菜没法吃.人家的服务员态度就是:老板不在!老板电话没有!
第一道菜,上的铁板西施蛤，是蛤蜊赠沙子。吃了几个，沙子不少，我说，凑合着吃吧！有两人各尝了两个，不再动筷，有两个要凑合的勉强吃了约10个吧，接连吃出了每人吃了两三个满嘴沙！
于是问服务员。服务员的意思是，我们吃开了，为什么不早说。我们说，本想凑和吃的，但实在没法凑和，沙子太多了！服务员给汇报了一下，说给换一个辣炒花蛤。
第二道菜，是蛋黄局南瓜。那股腥味啊，就是鱼腥味。饿坏了，凑和着吃吧！（刚上来有点腥，曾和上菜的服务员说过，只是不想麻烦而已）
第三道菜，是西红柿炒鸡蛋，西红柿是凉的不说，还有的西红柿变味了，就是西红柿变质没切干净的那种感觉。
出来吃饭，是吃高兴，不是吃气的，也没想怎么样，这两道，凑和着吃吧。
不料，第一道菜换的炒花蛤上来，竟然豆油没炒熟，一股生腥味！
我们实在没法忍受了。叫服务员来。
迟迟不来，中间上了第四道菜是小笼牛肉，牛肉不知是老牛肉还是没炒熟，让他们磨牙吧！
服务员来了，叫他尝，不尝。说，炒花蛤，就是这样炒，如果油生的，该有油花！让他尝，就是不尝，上面黄黄的一层油，他却装作看不见。
这态度令人是可忍孰不可忍。我们逐一向他反映，腥气的南瓜，凉着变味的西红柿，不烂的牛肉！人家的解释啊：南瓜是咸蛋黄，所以腥（以为这是他们的独家菜，我们没吃过啊！）西红柿是因为时间长了才凉了……
这只辩解不承认错的态度实在太可乐了。我们说，那叫你们老板来，经理来也行，来个大头。他自称：老板不在，我就是大头。大头有这么不关心顾客饭菜质量的？我们问，那拿老板的电话也行，老板没电话！这不是睁眼撒谎吗？那你们店里有事了，怎么和老板联系？也没什么大事啊，我们就能处理——点了6道菜，5道有问题，这还不是大事啊！
只有后来的辣鸭头、毛蛤菠菜汤还可以吃，最终我们只是喝了一肚子菠菜汤。
我们要求老板来把自己的菜尝尝，给个说法，或者老板的电话，他和一个女服务员，进进出出几次，只说出去问问，到底就没说出来！
“我们老板不在。老板没有电话。只能告诉你老板姓刘。我姓董。”真有小沈阳之风啊！
说给退了花蛤，那价钱还是按铁板西施蛤的价（22，花蛤16），原因是我们开始吃了不少！
那么，腥味的南瓜，不熟变味的柿子，咬不动的牛肉怎么办？人家说，你们都吃了不少了，你们应该早说！看来，我们一开始就不应该打着不生气、凑合吃的主意，应该上一道不行就退一道！
最终结账，仅给上了2个湿巾，还要算4个的钱！
给退了22元的花蛤，又让了十几元钱。让他拿个发票，并把原底子抄了拿来，人家还恼了：你去吧台结账吧，回头摔门走了！
后来又来，人家还是，我们老板不在。我们老板没电话！
真没想到，传说中的肥蛤家园，老板还聘了个小沈阳似的服务员当大头！
我们去吃饭，我们不差钱，我们宁愿你不用让我那十几元，我们也不愿意吃出一肚子气来！
建议老板：1 把好饭菜质量关；2，教会服务员为顾客着想，别顾客一有意见就先找晴理……

昨天在一家叫“鲁川活鱼管”的饭店吃饭。吃了一条鱼4个菜才35元不可思意啊？你们说赚钱吗？崂山啤酒菜2.5元。菜味道还可以。服务还不错鱼

前几日外出吃饭，偶遇一个朋友，就叫到一个桌上来，他曾经在京都馅饼的后厨干过，听他说，京都的馅饼的猪肉馅饼都用的是死猪肉，买回来了肉，有部分都是变了色的，在做馅之前，先用大量的姜，葱和洋葱腌过之后，再送到厨房做馅。另外，还有他们的蔬菜，有很多都是蔫了的，用热水焯一下，在过一遍淀粉水，炒出来就会很油亮。不过听说他们的老板和老板娘都是律师，跟各界关系都很好，一是没有人告，而是有人告也告不倒。听到这个后，感觉很震惊，但后来想想，现在做的食品，又有什么是放心吃的呢。呵呵，不过幸亏我吃这种东西不是很多，而且即使要吃，也是吃王八火烧（神龟馅饼），神龟是大企业，是做连锁的，应该不会轻易去砸自己牌子，或者是吃银都馅饼，虽然味道做的不如神龟好，但是属于银座集团的东西，产品质量或许更好点，京都那边去的不多，吃的也不多。不过还是提醒大家一下，要小小注意一下，这个东西以后还是少吃为妙。（站在客观的角度，不排除旧友或许和之前的老板有过节，呵呵）

最近，天挺冷的，听说还要下暴雪，总想吃点热乎的东西暖暖身子。那天同事告诉我，他最近找到了一个不错的地方，好吃，最重要的是还能滋补身体，价格也很公道，想着最近还要去吃。我们群起而攻击他，说他肯定是收了饭店的好处，这样替人家说好话，可同事一本正经的样子，让我们也有了去尝试一下的冲动。
中午，我们五个人说好了要去尝试一下，AA制。于是在同事的带领下，我们来到了位于南环路附近的这家餐馆，餐馆的位置，说偏不偏，说不偏的确是有点难找。刚下车，老板就热情地迎了上来，将我们安排在101。这的确是一家与众不同的餐馆，餐桌是一个锅台，用砖和大理石砌成，餐椅是带靠背的小马扎，旁边放着一些木柴，老板介绍，一会要边烧火边做菜。
同事说，上次来时，吃的是他们店里的活鱼锅，很鲜很好吃，我们经不住诱惑，决定点个尝尝。一会儿工会，服务员就把四个免费小菜端上了桌，别看只是冷菜，但制作相当精细，豆腐皮是现拌的，黄黄的豆皮，撒上一层绿绿的葱花，再浇上点作料一拌，透着一股子香气。
随后，服务员将锅台的火点着了，待锅热后，将已经秘制好的鱼、汤全部倒进铁锅中，伴随着木柴燃烧的噼噼声和铁锅里发出滋滋声，我们只等着煮沸之后，就可以享用了。刚进门的时候我还在疑惑，这么冷的天。而桌面是用大理石做的，摸着特别凉，手不都知道往哪放。可我的疑问，随着柴火的不断燃烧有了答案，火越烧，桌面的大理石也变得越来越热了。
“开锅了，赶紧尝尝。”同事掀开锅，招呼我们赶紧吃，连鱼带汤舀了一碗，先尝了一口鱼汤，鲜咸适口，不知道汤里添加了什么作料，鱼一点也不腥，反而特别鲜美，吃到一半的时候，再将一些土豆片、白菜、豆腐、木耳、金针菇之类的蔬菜倒进锅中继续炖，这时候的鱼肉中掺杂着各种蔬菜的味道，而蔬菜里也有鱼肉的鲜美，那味道，只有亲口品尝过，才能形容。鱼慢慢地炖着，锅边贴一圈玉米饼，听老板说，这是从东北运来的玉米面做成的玉米饼子，真可谓是鱼入味饼香甜。
最绝的还在后面，当铁锅里的汤黏黏糊糊的时候，要上一碗米饭，将鱼汤往米饭上一醮，伴着碎鱼肉和浓汤，让人欲罢不能，尽管胃已经满了，但还是管不住自己的嘴，忍不住再下咽几口。
后来老板说，他们店里的招牌菜其实是火焰甲鱼，听说还申请了国家专利，如果有时间以后一定去尝试一下。
吃完饭时，同事们已是满头大汗，心中是一百个满足，在这个寒冷的冬天，吃一顿铁锅饭，真是一种享受。

适合环境: 朋友聚餐

昨晚没事干，和媳妇去新特优吃饭，点了几个菜，其中有玉米羹，喝了口咯喉咙，俺媳妇对服务员说再煮以下吧！于是服务员端回去了，一直到俺俩吃饱了玉米羹才有给俺们上来，俺问这咋喝啊？都吃饱了！人家说你们不是闲硬吗？多煮了会！慢慢喝，顺顺！没法，喝吧！喝了几口实在喝不下了，去结账吧！结账时，俺和那女老板说了下，人老板说现在的玉米羹都硬，等俺转身走时，听那老板嘟囔：这人真搞笑，没给你们服务啊！俺的天啊！服务······
出门了，心血来潮，转身回去，对老板说：俺要发票！女老板说：要发票？那把你的钱补齐了！我一愣：什么钱？老板说优惠你五毛钱，你先把五毛钱交上，就给你发票，不然就不给你！我问为什么?老板说要么优惠五毛钱不要发票，要么要发票不优惠！
俺的天啊！原来发票是这么要的······
原来觉得那儿挺好，现在······